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餐厅: 牛角日本燒肉專門店 (海運大廈)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 牛角日本燒肉專門店 (海運大廈)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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特选烧肉六品盛盒$298好味指数:9.5/10盛盒入面有🐷豚肉烧,👅牛舌,🦵🏻鸡腿肉,肩脊肉,美国上级🐮牛颈脊,熊本豚梅肉。本身牛嘅质素高都唔使讲,但系最有惊喜系🐽豚肉嘅部份,豚肉烧同埋豚梅肉油脂🫠分布得啱啱好,咬落去好有油香得嚟,而且唔会鞋口,好Juicy💦,一啲都唔会韧,鸡腿肉方面亦都好嫩滑,好好咬口。呢个盛盒乜都可以试晒,好抵食,性价比之选❤️‍🔥。蒜香蜜糖辛味鸡腿肉$59好味指数:9.5/10我哋两个嘅最爱,用辣辣地嘅酱汁腌过嘅🐔鸡腿肉,烧熟咗之后特别😌香口,然后再沾上蜜糖🍯同埋干嘅🧄蒜香片,口感非常丰富之余,味道好有层次。牛油广岛蚝$69好味指数:9/10广岛蚝🦪有四只大大只,成个兜摆上去烧烤网,好方便。加埋牛油🧈嘅香味,而蚝本身好肥美,食落去一啲都唔腥,啖啖肉,好creamy🫧。红石榴青苹果橙活乳酸梳打$26好味指数:9/10好复杂嘅味觉,但系个味道好吸引🤭好得意,甜甜酸酸好开胃,饮落有红石榴嘅香,青苹果🍏同埋橙🍊嘅酸酸调味,一边食烧肉,一边去油腻。
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特选烧肉六品盛盒
$298
好味指数:9.5/10

盛盒入面有🐷豚肉烧,👅牛舌,🦵🏻鸡腿肉,肩脊肉,美国上级🐮牛颈脊,熊本豚梅肉。本身牛嘅质素高都唔使讲,但系最有惊喜系🐽豚肉嘅部份,豚肉烧同埋豚梅肉油脂🫠分布得啱啱好,咬落去好有油香得嚟,而且唔会鞋口,好Juicy💦,一啲都唔会韧,鸡腿肉方面亦都好嫩滑,好好咬口。呢个盛盒乜都可以试晒,好抵食,性价比之选❤️‍🔥。

蒜香蜜糖辛味鸡腿肉
$59
好味指数:9.5/10

我哋两个嘅最爱,用辣辣地嘅酱汁腌过嘅🐔鸡腿肉,烧熟咗之后特别😌香口,然后再沾上蜜糖🍯同埋干嘅🧄蒜香片,口感非常丰富之余,味道好有层次。

牛油广岛蚝
$69
好味指数:9/10

广岛蚝🦪有四只大大只,成个兜摆上去烧烤网,好方便。加埋牛油🧈嘅香味,而蚝本身好肥美,食落去一啲都唔腥,啖啖肉,好creamy🫧。

红石榴青苹果橙活乳酸梳打
$26
好味指数:9/10

好复杂嘅味觉,但系个味道好吸引🤭好得意,甜甜酸酸好开胃,饮落有红石榴嘅香,青苹果🍏同埋橙🍊嘅酸酸调味,一边食烧肉,一边去油腻。
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