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2022-02-01
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新年快乐🧧 年廿七跟家人到了家附近的生隆饼家办年货，店门前全都是人，非常热闹～我们买了笑口枣和牛耳，还有新鲜炸好的豆沙角😍 过好年当然需要美食，希望大家今年能够尝尽各区美食，然后将喜悦与众人分享❤️笑口枣（$30）笑口枣又叫「开口笑」，炸面团的过程之中，面团中间会裂开像笑口一样，因而得名😆 酥脆的炸粉团上蘸满白芝麻，就像雪球曲奇一样，令人一口接一口😋牛耳（$30）牛耳有领导者手执牛耳之意，也是「第一」的代名词。相传诸侯会盟时，盟主会割牛耳取血置于杯中，立饮为誓，这种方式就叫「执牛耳」，割下的牛耳会被切碎做成饼，分给各诸侯带回自己的领地🐮 现代的牛耳并没有真牛耳，而是利用南乳混入面团，形成一圈圈的纹路～ 一块块的牛耳像薯片一样脆卜卜，但没有薯片般油腻，喜欢南乳香的人可以将它当零食哦🤤
笑口枣
$30
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笑口枣（$30）
笑口枣又叫「开口笑」，炸面团的过程之中，面团中间会裂开像笑口一样，因而得名😆 酥脆的炸粉团上蘸满白芝麻，就像雪球曲奇一样，令人一口接一口😋
牛耳
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牛耳（$30）
牛耳有领导者手执牛耳之意，也是「第一」的代名词。相传诸侯会盟时，盟主会割牛耳取血置于杯中，立饮为誓，这种方式就叫「执牛耳」，割下的牛耳会被切碎做成饼，分给各诸侯带回自己的领地🐮 现代的牛耳并没有真牛耳，而是利用南乳混入面团，形成一圈圈的纹路～ 一块块的牛耳像薯片一样脆卜卜，但没有薯片般油腻，喜欢南乳香的人可以将它当零食哦🤤
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