大喜屋日本料理 (已結業)

香港各式各样既放题都有，尢其是旺角，尖沙咀一带真系放题既天堂，佢地都系吸引一些只求量，不太重质既食客， 所以质素真系好参差， 可以说不要期望太高便是了。朋友带我来食这间大喜屋于位中环，朋友说是放题中难得有翻D可以入口既寿司，所以一于带我来试下。老实说，这个价钱既放题同质素算系几好。当然不可以同寿司尊门店去比，因为价钱差太远。寿司比较干身，因为佢地不是即叫即做，应该是做了一堆之后，等人对单执货咁。 虽然干身O左D，但系鱼本身既质素不是最差的那种，比酒店既放题好很多。有很多五星级既放题都系用埋D好差既鱼。他们家算是良心餐厅了。【手卷及寿司】﹣ 手卷上既料不够多， 做成比例不对称， 是因为成本问题，放弃了整体口感。﹣ 寿司饭不够饭味及醋味，做得比较港式。鱼身比较干，食不到鲜味。【焗蚝】﹣ 算香口，也够热，可以过关。【鱼生】﹣ 这个价钱可计，已经算是很好的货式。 但当然鱼身不够鲜味也是事实。佢地既种类都算多， 熟食，鱼生，寿司，手卷都有很多选择。 应该会很受年青人欢迎！！！！