明園

营业中

休息中

当朋友约我到阳明山庄饮茶，我非常高兴，皆因明园食物质素高，环境清幽雅致，服务殷勤，实属朋友聚会倾计的好地方。朋友发板，点了几道点心及特色小食。牛柳粒腍滑入味，黄金墨鱼饼甘香。XO酱肠粉，肠粉炒得均匀不油腻，自家制XO酱刻意放一旁，客人可选择点多少，我则非常喜欢，香辣而不霸道。跟著蒸点到，虾饺的虾够爽，菜苗饺的豆苗香甜，看叉烧包的皮发得多美，叉烧也肥瘦平均，酱汁美味。腐皮卷新鲜炸起，香口松脆，配上喼汁更滋味。因为已吃得饱饱，所以没有点粉面，反而要了鱼汤浸豆苗，清甜奶白色的鱼汤很鲜喔，豆苗又嫩又甜。最后我们肚子虽然已好满足，但女士们是有另一个胃放甜品的，对吗？我们还是点了蛋白杏仁露及合桃露。今个假期一班朋友去食甜品，多次乘兴而来，败兴而返。今日终于食到一碗真材实料、甜度刚好、绝对生磨、令我极之满意的合桃露了。