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今天朋友带我来这间西餐大排档食晚饭, 一上到来见到无论价钱和格调一点也不大排档呢! 细问之下原来大排档的意思是希望客人能够谈心倾计说天说地就如在大排档一样自由自在的感觉。餐厅提供了一个舒适的环境给客人, 而每一枱都放了一个呼叫钟, 用意应该是在尽量不打扰客人的情况下 提供一个舒适的谈天空间给客人, 当客人需要点餐时按钟即可。正所谓三个女仔一个墟,何况现在是四个女孩子呢? 怪不得朋友带我来这里吃饭吧! 矿泉水火锅套餐套餐包括鲍鱼,鱼柳, 豚肉, 带子, 大蚬, 牛肉, 和一支矿泉水~标榜食材新鲜, 所以只用矿泉水也能煮出好吃的菜色来! 其实汤底还包括了一块 40个月的风干了的西班牙火腿呢,不过, 不吃猪肉的我把火腿拿走了 , 味道仍然挺不错的。最好吃的当然是鲍鱼啦, 始终是机烧鲍鱼本身已经带有浓浓的酱油味道; 带子亦都大大块而且十分鲜甜; 豚肉就冇食到啦,不过牛肉味道还挺鲜嫩的; 白蚬 身型饱满而且肥润多汁!好吃是好吃啦 ,不过老实说以这样的价钱来说 分量好像有点小, 感觉是有点贵呢!纽西兰蛏子扁意粉 有着非常浓的香蒜味道,烟烟韧韧的意粉配以爽口鲜甜的蛏子,还有阵阵莞荽香蜜糖烧汁牛仔骨食
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今天朋友带我来这间西餐大排档食晚饭, 一上到来见到无论价钱和格调一点也不大排档呢! 细问之下原来大排档的意思是希望客人能够谈心倾计说天说地就如在大排档一样自由自在的感觉。

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餐厅提供了一个舒适的环境给客人, 而每一枱都放了一个呼叫钟, 用意应该是在尽量不打扰客人的情况下 提供一个舒适的谈天空间给客人, 当客人需要点餐时按钟即可。



正所谓三个女仔一个墟,何况现在是四个女孩子呢? 怪不得朋友带我来这里吃饭吧!

火锅
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矿泉水火锅套餐
套餐包括鲍鱼,鱼柳, 豚肉, 带子, 大蚬, 牛肉, 和一支矿泉水~
标榜食材新鲜, 所以只用矿泉水也能煮出好吃的菜色来! 其实汤底还包括了一块 40个月的风干了的西班牙火腿呢,不过, 不吃猪肉的我把火腿拿走了 , 味道仍然挺不错的。
最好吃的当然是鲍鱼啦, 始终是机烧鲍鱼本身已经带有浓浓的酱油味道; 带子亦都大大块而且十分鲜甜; 豚肉就冇食到啦,不过牛肉味道还挺鲜嫩的; 白蚬 身型饱满而且肥润多汁!

好吃是好吃啦 ,不过老实说以这样的价钱来说 分量好像有点小, 感觉是有点贵呢!

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纽西兰蛏子扁意粉 有着非常浓的香蒜味道,烟烟韧韧的意粉配以爽口鲜甜的蛏子,还有阵阵莞荽香


蜜糖烧汁牛仔骨
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蜜糖烧汁牛仔骨食起来还挺嫩的,而且肉味很浓,沾上蜜糖烧汁更是惹味。

烧牛肉配茄汁意粉
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烧牛肉配茄汁意粉卖相一流!看到那牛肉粉嫩的粉红夹心,就知肉质有番咁上下嫩啦!



焗法国入口连壳食田螺
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焗法国入口连壳食田螺
比那焗得金黄色的薯蓉吸引着, 连壳食的田螺玩是第一次吃, 觉得那应该是 类似是果实的软壳吧。 田螺 有弹性有口感香气十足, 不错吃!

烧牛脷配蜜糖芥辣
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烧牛脷配蜜糖芥辣
第一次食大胆地切成长方型的牛舌,原来牛舌真是好长的!这样子还有点像脆皮乳猪吧?不单外表,连食落都好似的!就是外脆内软得紧,而且咸香十足,加上带点嚼头,简直愈食愈好食!


柠檬智利深海鲈鱼柳
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柠檬智利深海鲈鱼柳
一点也不便宜的一块鱼,手心般大就要三百块了,都几矜贵。 不过那深海鱼的肉质真不是说笑的, 紧致的纹理, 充满弹性的肌肤, 那彷佛是充满骨胶原和口感十足的鱼皮, 嫩滑的质感,还真的回味无穷!

香蒜牛油烧大虾
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香蒜牛油烧大虾
在那肉质爽脆的弹牙大虾内, 悠悠地透出那 牛油的芳香, 加上bbq的蒜香风味, 自然格外好吃啦!

香烧澳洲羊鞍
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香烧澳洲羊鞍
一上枱已经闻到 马草原上奔跑的羊仔气息般, 散发著原始的羊奶骚味, 如一股清泉直奔乱窜。 也不是说他很骚, 而是散发出来的香气实在诱人!


粉嫩的羊
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而且肉质鲜嫩无比, 一切开见到那粉嫩的肤色 , 不期然令人迷上 !食落倍感齿颊留香,令人想再三回味~


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美国焦糖芝士蛋糕
非常非常甜的一道甜品, 焦糖味中带点点拖肥的感觉, 也吃到有椰子的香气, 尝甜者 不妨挑战一下!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-10-28
用餐途径
堂食
人均消费
$600 (晚餐)
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