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2016-01-26
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第一次来到平日的PMQ，习惯了地下中庭摆档的热闹场面，对于眼前的宁静，反而有点陌生。法国品牌bread n butter在这里开了一间概念店的cafe，将衣饰家品和美食放在一起。印象中，N年的圣诞节，曾经在这个品牌看中一条火红色的连身裙，最后当然没有买，现在甚至进化到不爱穿裙子了。品牌主打淑女风，Cafe的粉红色装潢充分迎合了这种少女的味道，整面的白色的墙身像雪一样掩盖了所有摆饰，感觉又多了一份型格的冰冷。个人还是比较喜欢木系、园林系，这样的环境会比较有温度。这儿需要客人在收银处自行点餐，是日午餐有沙律、意粉、意大利饭等八款主菜选择，配餐汤、甜品，另加一杯饮品，整个餐不过$118，还不用加一，其实很超值。是日餐汤是鲜虾浓汤，味道不错，那个颜色令人一度误以为它是南瓜汤。比起餐汤，那片涂满牛油的脆脆法包可能会更令人印象深刻，几乎是整片面包都吸收了牛油蒜香，邪恶得很。四月选的主菜是Carbonara意粉，虽然表面看起来份量不多，不过因为忌廉下手很重，吃几口便很容易出现饱滞感。喜欢它混有蛋汁，加上烟肉粒独有的香，简单却美味。友人点的Fish n chips，份量反而比想像中多。鱼柳不是我的大好
第一次来到平日的PMQ，习惯了地下中庭摆档的热闹场面，对于眼前的宁静，反而有点陌生。法国品牌bread n butter在这里开了一间概念店的cafe，将衣饰家品和美食放在一起。印象中，N年的圣诞节，曾经在这个品牌看中一条火红色的连身裙，最后当然没有买，现在甚至进化到不爱穿裙子了。
品牌主打淑女风，Cafe的粉红色装潢充分迎合了这种少女的味道，整面的白色的墙身像雪一样掩盖了所有摆饰，感觉又多了一份型格的冰冷。个人还是比较喜欢木系、园林系，这样的环境会比较有温度。
这儿需要客人在收银处自行点餐，是日午餐有沙律、意粉、意大利饭等八款主菜选择，配餐汤、甜品，另加一杯饮品，整个餐不过$118，还不用加一，其实很超值。
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餐饮的味道以外，似乎细节位更值得一提。像热咖啡，店员放了一粒粉红色的糖粒，上面还压了飞马的模样，令人爱不释手。飞马是bread n butter其中一个icon，代表梦想和才华，店内一些摆饰都会出现它的踪影。另一杯热朱古力则在杯碟上放了几颗杏仁作点缀，不确定是否法式饮法，不过比较少见。盐味和甜品混在一起，比起一味甜的绵花糖，更令人难忘。
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题外话/补充资料：
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