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2019-08-18
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真系好耐冇食上海野, 今日游走尖沙咀, 游到嚟皇朝食小笼包,乐天皇朝位于加拿芬广场,很方便,好耐之前见过一笼有八种口味的小笼包,想试己久。食店光猛, 高级酒楼装潢格局。钟意睇呢啲食物相片大大张的餐牌,未食先兴奋, 估唔到价钱又颇大众化。特色皇朝小笼包 ($118)不同颜色小笼包有不同味道, 共8款;招牌原味, 蒜香,人参,鹅肝,芝士,麻辣,蟹粉及黑松露‚贪新鲜的我当然想一次过试晒佢啦。冇某人咁快手,只系食到呢三粒, 粒粒汤汁丰富;黑松露 ~ 好清香的黑松露配上新鲜猪肉, 肉汁丰富且香浓, 鲜味不咸腻。人参 ~ 第一次食有人参味嘅小笼包, 有啲食人参鸡汤嘅感觉, 不过唔系用鸡系用猪肉, 人参味都几浓。麻辣 ~ 麻辣火锅味道配落小笼包又出奇夹到, 香辣既肉汁食落几特别, 味道都唔错。鲜虾猪肉抄手拌面 ($68)佢哋嘅拉面都好似几出名, 叫咗个鲜猪肉抄手试一试, 超大碗, 足够两人份量, 撒上大量葱花及炸蒜蓉, 非常香口。抄手都系大大只, 爽口, 配上红油抄手的上汤辣汁, 香辣惹味,面条煮得微弹不腍。上海风味酱鸭 ($58)厨师推介点都要揾样黎食上海风味酱鸭烟熏过,鸭肉结实咸香, 要嚟送
食店光猛, 高级酒楼装潢格局。
钟意睇呢啲食物相片大大张的餐牌,未食先兴奋, 估唔到价钱又颇大众化。
特色皇朝小笼包 ($118)
不同颜色小笼包有不同味道, 共8款;招牌原味, 蒜香,人参,鹅肝,芝士,麻辣,蟹粉及黑松露‚贪新鲜的我当然想一次过试晒佢啦。
冇某人咁快手,只系食到呢三粒, 粒粒汤汁丰富;
黑松露 ~ 好清香的黑松露配上新鲜猪肉, 肉汁丰富且香浓, 鲜味不咸腻。
人参 ~ 第一次食有人参味嘅小笼包, 有啲食人参鸡汤嘅感觉, 不过唔系用鸡系用猪肉, 人参味都几浓。
麻辣 ~ 麻辣火锅味道配落小笼包又出奇夹到, 香辣既肉汁食落几特别, 味道都唔错。
鲜虾猪肉抄手拌面 ($68)
佢哋嘅拉面都好似几出名, 叫咗个鲜猪肉抄手试一试, 超大碗, 足够两人份量, 撒上大量葱花及炸蒜蓉, 非常香口。
抄手都系大大只, 爽口, 配上红油抄手的上汤辣汁, 香辣惹味,面条煮得微弹不腍。
上海风味酱鸭 ($58)
厨师推介点都要揾样黎食
上海风味酱鸭烟熏过,鸭肉结实咸香, 要嚟送酒一流, 如果就咁食就略嫌咸咗啲啲。
桃胶红枣桂圆汤 ($42)
滋补养润补血的糖水, 清甜润燥, 呵呵,女士恩物。
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