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2022-10-12
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沪菜是我喜爱的菜式之一，呢间已经系我第二次到访。原因呢度嘅食物味道样样都有水准，食物选择都几多（我仲有好多嘢都想试）餐厅环境又坐得舒适，绝对值得多次到访。🥜先嚟一个小食卤栗子花生，卤栗子同花生都充满酱油嘅味道，而且非常软腍，平时我都好少食花生，但呢个会忍唔住一口接一口咁食。▪️皇朝小笼包（8pcs）屡获殊荣嘅小笼包，每个小笼包都色彩缤纷，口味都唔同；先由中间原味开始，接著顺时针开始顺序食糟溜丝瓜 > 鹅肝 > 黑松露 > 芝士 > 蟹粉 > 蒜香 > 川味，味道由淡到浓咁开始，每粒小笼包都皮薄多汁鲜甜，一试难忘。▪️鲜虾猪肉云吞猪骨汤云吞同样皮薄，虾肉食落爽口弹牙，加埋新鲜猪肉，香浓嘅猪骨汤整体好好味。▪️京酱肉丝配薄饼京酱肉丝用咗豆豉酱汁去炒，入口香浓惹味，薄饼皮包住肉丝和香葱一齐食，好似食咁片皮鸭嘅味道。▪️香煎豆沙锅饼煎到金黄香脆嘅外皮，配埋香甜适中嘅豆沙馅呢道菜作为结尾最适合不话，系我食沪菜必点嘅甜点。
餐厅环境又坐得舒适，绝对值得多次到访。
🥜先嚟一个小食卤栗子花生，卤栗子同花生都充满酱油嘅味道，而且非常软腍，平时我都好少食花生，但呢个会忍唔住一口接一口咁食。
▪️皇朝小笼包（8pcs）
屡获殊荣嘅小笼包，每个小笼包都色彩缤纷，口味都唔同；先由中间原味开始，接著顺时针开始顺序食糟溜丝瓜 > 鹅肝 > 黑松露 > 芝士 > 蟹粉 > 蒜香 > 川味，味道由淡到浓咁开始，每粒小笼包都皮薄多汁鲜甜，一试难忘。
皇朝小笼包
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特色皇朝小笼包（8色）
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▪️鲜虾猪肉云吞猪骨汤
云吞同样皮薄，虾肉食落爽口弹牙，加埋新鲜猪肉，香浓嘅猪骨汤整体好好味。
鲜虾猪肉云吞猪骨汤
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鲜虾猪肉云吞猪骨汤
$75
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▪️京酱肉丝配薄饼
京酱肉丝用咗豆豉酱汁去炒，入口香浓惹味，薄饼皮包住肉丝和香葱一齐食，好似食咁片皮鸭嘅味道。
京酱肉丝配薄饼
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京酱肉丝配薄饼
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▪️香煎豆沙锅饼
煎到金黄香脆嘅外皮，配埋香甜适中嘅豆沙馅呢道菜作为结尾最适合不话，系我食沪菜必点嘅甜点。
香煎豆沙锅饼
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