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平时都好钟意食日本菜估唔到喺大埔俾我揾到大元街市美食广场有一间融合西式元素的日本料理餐厅「 富山居 」 @toyamahk2021远处已经见到餐厅大门以粉红樱花布置富有浓厚的日本和风气息除咗用餐、也是相机打卡必到的好地方而餐牌上嘅菜式图文并茂非常吸引热门推介是十胜厚切猪扒重点系食物价钱亲民、优质及多元化是属于大埔区隐世而有质素的日本亲民小店呢❣️⊰⊹════════════════⊹⊱💬 ✎ 食后感 :✨🍣 【 #寿司拼盘8件 】食日本菜点少得 order Sushi 呢拼盘包括有四款寿司分别是三文鱼、油甘鱼、带子及蟹膏寿司当中的三文鱼的条纹非常平均食落去富有口感味道仲好 fresh 呢另外带子寿司的帆立贝好大只爽爽嫩嫩的咬口同样地食落去好鲜甜🍣 【 #火炙三文鱼卷 】一份有四件大大件的卷物经过炙烧嘅三文鱼鱼油更香面头铺上一粒粒蟹籽配搭寿司卷内的蟹柳、玉子及青瓜馅料还有Creamy 嘅沙律酱添上多层次嘅口感而且不需要点豉油Wasabi已经好够味🍱 【 #滑蛋惹味鸡球定食 】估唔到呢份定食系相当有份量足够两个人食都绰绰有余当中还包括面豉汤、前菜螺肉及小食煎饺子用咗开胃简直一流大大碗里面的蛋
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平时都好钟意食日本菜
估唔到喺大埔俾我揾到大元街市美食广场
有一间融合西式元素的日本料理餐厅
「 富山居 」 @toyamahk2021
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远处已经见到餐厅大门以粉红樱花布置
富有浓厚的日本和风气息
除咗用餐、也是相机打卡必到的好地方
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而餐牌上嘅菜式图文并茂非常吸引
热门推介是十胜厚切猪扒
重点系食物价钱亲民、优质及多元化
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是属于大埔区隐世而有质素的日本亲民小店呢❣️

⊰⊹════════════════⊹⊱
💬 ✎ 食后感 :✨

🍣 【 #寿司拼盘8件 】
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食日本菜点少得 order Sushi 呢
拼盘包括有四款寿司分别是
三文鱼、油甘鱼、带子及蟹膏寿司
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当中的三文鱼的条纹非常平均
食落去富有口感
味道仲好 fresh 呢
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另外带子寿司的帆立贝好大只
爽爽嫩嫩的咬口
同样地食落去好鲜甜

🍣 【 #火炙三文鱼卷 】
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一份有四件大大件的卷物
经过炙烧嘅三文鱼鱼油更香
面头铺上一粒粒蟹籽
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配搭寿司卷内的蟹柳、玉子及青瓜馅料
还有Creamy 嘅沙律酱
添上多层次嘅口感
而且不需要点豉油Wasabi已经好够味

🍱 【 #滑蛋惹味鸡球定食 】
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估唔到呢份定食系相当有份量
足够两个人食都绰绰有余
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当中还包括面豉汤、前菜螺肉及小食煎饺子
用咗开胃简直一流
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大大碗里面的蛋香十足滑蛋好滑溜
配以洋葱丝及葱花更香口
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而里面却埋藏着大大件的鸡球
鸡肉肉质鲜嫩非常新鲜
舀完一小碗又一小碗呢
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食