通記海鮮酒家 (已結業)

闻说好多人都话，西贡食海鲜有好食又出名，反正要揾地方庆生，而且叔叔之前食过话得，于是远渡而离试试。呢度有几层高，唔算好大一层，但都ok ，起码地方整洁，店员都几 nice ，上菜都算快。唔记得叫咩名的蟹，有些小咸，但是可以接受，肉的质地都算爽，蟹膏好滑好香，都唔错。首先到达的，就系呢个 “龙虾杂锦刺身”样子非常之吸引，令我眼前一亮。里面有 龙虾肉，三文鱼，濑尿虾，甜虾，象拔蚌，鱿鱼，八爪鱼，希灵鱼等等，全部都好新鲜，好爽鲜甜，可能都因为见到个样咁吸引，所以都有些加分。芝士龙虾伊面：味道刚刚好让面吸收到芝士的味道唔会太杰，龙虾肉很爽甜易都好新鲜，份量都很多，足够我们十个人。粉丝蒸带子：好香葱油味，粉丝好烟un ，带子肉质鲜甜，好滑，可能因为刚刚熟。巨型椒盐濑尿虾，炸得很干爽，濑尿虾是刚刚熟的，所以肉的质地很嫩滑，仲有些椒盐味，加埋一齐，好野味。豉椒圣子皇：圣子好大只，肉质够爽，豉椒味刚好，唔会太抢过圣子的鲜甜。海鲜汤，ok 啦。海胆炒饭，可以但唔太特别。甜品：鱼形芒果布甸，冻冻的好好味，虽然唔太浓郁，但加左花奶，好香又够滑但总括嚟讲，可以再去，希望下次再嚟食都OK 啦！