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2019-09-05
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基本上食铁板烧, 所有食物都系面前即叫即煎, 只要材料新鲜, 一定好食.今晚黎到旺角铁板烧店, 相当唔错, 食材新鲜, 大厨手势熟练, 一边食, 一边睇佢煮, 双重享受.铁板带子皇套餐 (二人前)豆腐和风沙律, 北寄贝刺身, 铁板配菜, 北海道带子皇, 日本原只鱿鱼筒, 美国顶级牛柳, 三文鱼炒乌冬, 日式炒时菜, 活蚬离菇面豉汤, 甜品.日本原只鱿鱼筒好爽口, 好鲜味, 完全唔韧.北海道带子皇果然系带子皇, 超大粒, 炒到啱啱好, 唔会太干身, 里面好juicy! 北海道带子已经系一个保证, 必定鲜味.美国顶级牛柳大厨问我地要几成熟, 一向食牛都系5成, 今次都唔例外. 其实大厨只系煎左一阵已经上枱, 好冧好香, 好多时食扒餐叫5成熟, 黎到都变左7-8成熟, 但系呢个牛真系5成, 好满意!铁板配菜冬菇同脆肉瓜煎完都仲好多汁, 好煮功!
今晚黎到旺角铁板烧店, 相当唔错, 食材新鲜, 大厨手势熟练, 一边食, 一边睇佢煮, 双重享受.
豆腐和风沙律, 北寄贝刺身, 铁板配菜, 北海道带子皇, 日本原只鱿鱼筒, 美国顶级牛柳, 三文鱼炒乌冬, 日式炒时菜, 活蚬离菇面豉汤, 甜品.
好爽口, 好鲜味, 完全唔韧.
果然系带子皇, 超大粒, 炒到啱啱好, 唔会太干身, 里面好juicy! 北海道带子已经系一个保证, 必定鲜味.
大厨问我地要几成熟, 一向食牛都系5成, 今次都唔例外. 其实大厨只系煎左一阵已经上枱, 好冧好香, 好多时食扒餐叫5成熟, 黎到都变左7-8成熟, 但系呢个牛真系5成, 好满意!
冬菇同脆肉瓜煎完都仲好多汁, 好煮功!
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