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2015-10-01
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我在香港最喜欢的一家小食店之前因租金问题暂停营业,害我伤心了好一阵子。现在回来了,真好 ٩(๑>◡<๑)۶这里的芋圆、仙草选择非常多,有冷的仙草冻,也有热的烧仙草。虽然过了中秋但天气依然闷热,点了一碗《芋圆八宝仙草》 $27,边吃边等现炸粟米。仙草冻依旧软嫰滑溜,不加一丝糖水,单靠八宝豆的甜度已十分足够;来自九份的芋圆Q弹有咬劲,是我最喜欢的口感,芋头味偏淡,不过以香港的标准已经相当不错。吃了一半,粟米已经炸好,薄薄的粉浆包裹著原条粟米,很好地保留粟米的水份。外面洒上五香椒盐,咸脆的风味恰当地带出粟米的甜香多汁,感觉一点不邪恶。像我这种不爱吃油炸东西的,每次也忍不住买一条来吃。*食物用心、性价比甚高的小店,值得我们多多支持,待天气再凉一点,一定会再来吃碗烧仙草😋
我在香港最喜欢的一家小食店
之前因租金问题暂停营业,
害我伤心了好一阵子。
现在回来了,真好 ٩(๑>◡<๑)۶
这里的芋圆、仙草选择非常多,有冷的仙草冻,也有热的烧仙草。虽然过了中秋但天气依然闷热,点了一碗《芋圆八宝仙草》 $27,边吃边等现炸粟米。仙草冻依旧软嫰滑溜,不加一丝糖水,单靠八宝豆的甜度已十分足够;来自九份的芋圆Q弹有咬劲,是我最喜欢的口感,芋头味偏淡,不过以香港的标准已经相当不错。
吃了一半,粟米已经炸好,薄薄的粉浆包裹著原条粟米,很好地保留粟米的水份。外面洒上五香椒盐,咸脆的风味恰当地带出粟米的甜香多汁,感觉一点不邪恶。像我这种不爱吃油炸东西的,每次也忍不住买一条来吃。
*食物用心、性价比甚高的小店,值得我们多多支持,待天气再凉一点,一定会再来吃碗烧仙草😋
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