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等级4
2012-07-26 153 浏览
鲜有吃甜品,就算突然想吃的话,都只会到街市买碗豆腐花或者到粥店买碗红豆沙,最叹的就是到许留山吃碟糖不甩了。真正到甜品专门店吃甜的数字极之少﹗不是得屯门街坊成员的介绍下,也不知道木子甜品这宝号。刚才吃完台湾的咸食,现在来吃台湾的甜食,是日不失为一个(伪)台湾小食行。在附近"迷"了一阵路,经店员在电话内的指示下终于来到。两点几钟,店内还未有食客,店员姐姐看到我们入来,在厨房忙碌中的她,抬起头笑脸著地叫我们随便坐。选了较入的位置,只因冷气够强,细看长长的餐牌,图文并茂,色彩丰富,甜品款式多到花多眼乱@@,选择困难症又发作了~店员姐姐忙完后便出来落单,不过我们说未选择到,很多都很想吃,她便自动地作出介绍。我们都想吃芋圆,屯门街坊成员亦想吃仙草,店员姐姐便介绍她吃宇治仙草芋圆,而我选了芋圆甜品栏第一项的豆腐雪泥芋圆,这两碗同价都是$21。另外屯门街坊成员看到这里有心太软$33提供,即时心都软,忍不住加点一个,哈哈。我的甜品最快来,原来是以汤的模式奉上。紫芋甜汤除了有点点芋头味之外,还带有椰汁味,整体甜度都几浓下,加上太多了,最后我也渴不完。这甜汤里的芋圆,有三粒大及好多粒小,全部是自家制,味道有
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鲜有吃甜品,就算突然想吃的话,都只会到街市买碗豆腐花或者到粥店买碗红豆沙,最叹的就是到许留山吃碟糖不甩了。


真正到甜品专门店吃甜的数字极之少﹗不是得屯门街坊成员的介绍下,也不知道木子甜品这宝号。
刚才吃完台湾的咸食,现在来吃台湾的甜食,是日不失为一个(伪)台湾小食行
工厂区和屋村之间
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在附近"迷"了一阵路,经店员在电话内的指示下终于来到。
要来吃就留意开店时间
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两点几钟,店内还未有食客,店员姐姐看到我们入来,在厨房忙碌中的她,抬起头笑脸著地叫我们随便坐。
长型餐厅
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选了较入的位置,只因冷气够强
,细看长长的餐牌,图文并茂,色彩丰富,甜品款式多到花多眼乱@@,选择困难症又发作了~
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芋圆的介绍
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店员姐姐忙完后便出来落单,不过我们说未选择到,很多都很想吃,
她便自动地作出介绍。我们都想吃芋圆,屯门街坊成员亦想吃仙草,店员姐姐便介绍她吃宇治仙草芋圆,而我选了芋圆甜品栏第一项的豆腐雪泥芋圆,这两碗同价都是$21。
另外屯门街坊成员看到这里有心太软$33提供,即时心都软,忍不住加点一个,哈哈。
抵吃﹗
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我的甜品最快来,原来是以汤的模式奉上。紫芋甜汤除了有点点芋头味之外,还带有椰汁味,整体甜度都几浓下,加上太多了,最后我也渴不完。
这甜汤里的芋圆,有三粒大及好多粒小,全部是自家制,味道有些是蕃薯味﹑有些则是芋头味,而每粒芋圆都QQ都不得了﹗
令钟意吃有咬口野的我今回真是食到劲满足。
而大粒芋圆内是夹带微粒芋头蓉,有几粒芋圆仍带暖意的呢。那棵白雪雪是豆腐制的雪泥,店员姐姐说因为没加到鸡蛋,所以并不是雪糕。
豆腐味丝丝地透出,清新非常,入口有如吃碎冰,凉快极了﹗发现雪泥球下带有一片碎冰块,原来这可以保持甜汤的冰冻度。
吃不惯甜汤
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至于宇治仙草芋圆也是大碗非常
,有半碗量的双色小芋圆﹑一球红豆粒﹑一球绿茶雪泥,而底部垫有一大片仙草,色彩丰富,看到人心欢喜。有幸小试部份材料,绿茶雪泥和红豆粒,前者味道较淡,后者味道浓甜,原来两者配上一起吃的话,是非常MATCH的呢。
至于仙草和凉粉一样,滑滑嫩嫩,即使没下任何糖浆都好易入口,当然吃法都是配以甜红豆,一淡一浓,又是另一配合之作。
一幅甜画
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等了15分钟,即叫即焗的心太软终于来了﹗小小的一个,给洒上白色糖粉,旁边配一球唧有朱古力酱的香草雪泥,简简单单。
的的式式
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蛇纹雪泥
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又来到动感时间,屯门街坊成员负责拿著小羹切开心太软,我立即拿起相机连环快拍﹗
切开的一刹那
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切了一大个切口,不过入面的朱古酱不肯出来,只逗留在心太软之中。啊~又是我多想了吗﹖那一刻突然失望起来。
朱古力酱没出来@@"
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再有幸吃到一口心太软,朱古力味劲浓,更带点苦,吃了后立即打乞痴
,哈哈。热呼呼心太软配冻冰冰雪泥,令口腔感觉HIGH起来。


店员姐姐的待客态度及服务真是好到...我一直以为她是老板娘来﹗呵呵。
这里的甜品价钱平﹑份量大,木子甜品扫走了我一直对甜品店的误解。两餐后真是饱到连晚餐都吃不下,是日(伪)台湾小食行亦完满结束。
题外话/补充资料: 谢谢屯门街坊成员的请客﹗
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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