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2024-07-01
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近期天气热到一个点, 总是想吃刨冰, 但刨冰这词包含多款冰种, 可以是雪花冰, 绵绵冰, 剉冰等, 不问清楚很容易误会, 造成失望。印象中, 沙田的甜品店售卖的多是剉冰, 即可尝到明显冰粒的那种, 并没有我喜欢入口即溶的款式。这甜品店以芒果专门店自居, 本身对芒果又爱又恨, 怕吃到酸的芒果, 故这店开了一段时间也没光顾过, 直到最近有网络KOL介绍这间甜品店, 或有我想吃的刨冰, 便来光顾。由于一心想吃冰, 故没看餐牌, 便直接询问店员有那些冰选择, 最后选了金玉满堂冰。及后看了看餐牌, 虽然大部份甜品也有芒果, 但也有没芒果的选择, 顾及不吃芒果的客人。金玉满堂冰 $68金玉满堂冰以一人份来说, 算是适中。配料有芒果, 芒果味爆珠, 柚子和椰果, 以比例来说, 配料份量竟与冰相约, 实属少有。而刨冰则是昔日一片片的绵绵冰, 很久没见, 有怀旧的感觉, 芒果味道满满, 是难得的选择。
近期天气热到一个点, 总是想吃刨冰, 但刨冰这词包含多款冰种, 可以是雪花冰, 绵绵冰, 剉冰等, 不问清楚很容易误会, 造成失望。印象中, 沙田的甜品店售卖的多是剉冰, 即可尝到明显冰粒的那种, 并没有我喜欢入口即溶的款式。这甜品店以芒果专门店自居, 本身对芒果又爱又恨, 怕吃到酸的芒果, 故这店开了一段时间也没光顾过, 直到最近有网络KOL介绍这间甜品店, 或有我想吃的刨冰, 便来光顾。
由于一心想吃冰, 故没看餐牌, 便直接询问店员有那些冰选择, 最后选了金玉满堂冰。及后看了看餐牌, 虽然大部份甜品也有芒果, 但也有没芒果的选择, 顾及不吃芒果的客人。
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金玉满堂冰 $68
金玉满堂冰以一人份来说, 算是适中。配料有芒果, 芒果味爆珠, 柚子和椰果, 以比例来说, 配料份量竟与冰相约, 实属少有。而刨冰则是昔日一片片的绵绵冰, 很久没见, 有怀旧的感觉, 芒果味道满满, 是难得的选择。
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