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2007-06-12
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下午收到友人电话约茶聚，难得他不介意等我近2小时，当然欣然赴约。地点在沙田新城市广场三楼的UCC Coffee Shop，就在Starbucks 的隔壁（一个商场内有两间Starbucks，还真有点儿那个）。这间UCC，在它刚开张时我便打算要来一次的，结果在一个月后的今天才正式光顾。毕竟价钱不便宜，普通一个茶餐连加一服务费包保超过50元，孤身一人时得过且过实在不大愿意花这些闲钱。当然，有朋自远方来时又是另一种说法了。我点了芒果巴夫配法式红豆咖啡（$52）。芒果巴夫卖相精美，以芒果粒、芒果酱、朱古力酱及薄荷叶点缀成一棵芒果树的样子。芒果粒酸甜适口，蘸上芒果酱及朱古力酱吃，若再伴上薄荷叶，又另有一番风味。巴夫（泡芙）颇松化，蘸酱一样好吃，只嫌馅料份量只刚刚好，未够饱满充实。法式红豆咖啡入口没想像中的甜，添上的一舀忌廉令咖啡更香滑，但也更快变凉，须趁热品尝。将近喝毕才发现杯底藏著几颗红豆，又令这杯咖啡添上另一番香甜滋味。
地点在沙田新城市广场三楼的UCC Coffee Shop，就在Starbucks 的隔壁（一个商场内有两间Starbucks，还真有点儿那个）。这间UCC，在它刚开张时我便打算要来一次的，结果在一个月后的今天才正式光顾。毕竟价钱不便宜，普通一个茶餐连加一服务费包保超过50元，孤身一人时得过且过实在不大愿意花这些闲钱。当然，有朋自远方来时又是另一种说法了。
我点了芒果巴夫配法式红豆咖啡（$52）。
芒果巴夫卖相精美，以芒果粒、芒果酱、朱古力酱及薄荷叶点缀成一棵芒果树的样子。芒果粒酸甜适口，蘸上芒果酱及朱古力酱吃，若再伴上薄荷叶，又另有一番风味。巴夫（泡芙）颇松化，蘸酱一样好吃，只嫌馅料份量只刚刚好，未够饱满充实。
法式红豆咖啡入口没想像中的甜，添上的一舀忌廉令咖啡更香滑，但也更快变凉，须趁热品尝。将近喝毕才发现杯底藏著几颗红豆，又令这杯咖啡添上另一番香甜滋味。
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