Hashtag B

营业中

休息中

Item: Hashtag B
Rating: 4
Author: FoodieBuddieHK

290 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

14041

铜锣湾

$50以下

西式面包店西式糕点

216

FoodieBuddieHK

等级3

柚子千层挞 $24这款期间限定的柚子千层挞的主调是cream cheese，所以与其说是柚子，其实形容为芝士挞更贴切。千层酥皮一如经典焦糖挞的酥脆，馅料比焦糖挞更饱满。入口Cream cheese味浓厚，室温吃的话质地滑溜（没流心），底层有柚子酱的清新。不过比起相对厚实的芝士馅，个人还是更喜欢经典味道那蛋浆的轻盈感。

柚子千层挞 $24

这款期间限定的柚子千层挞的主调是cream cheese，所以与其说是柚子，其实形容为芝士挞更贴切。千层酥皮一如经典焦糖挞的酥脆，馅料比焦糖挞更饱满。入口Cream cheese味浓厚，室温吃的话质地滑溜（没流心），底层有柚子酱的清新。不过比起相对厚实的芝士馅，个人还是更喜欢经典味道那蛋浆的轻盈感。