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2015-03-13
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有位姊妹好友,新年后,公司生意比较淡,可以准时收工! 因此,我们可以约出街食饭! 其实!元朗区也有不少食肆,之前细佬有拖拍都听他说过,况且,小店经营的食店繁多!无谓帮衬连锁集团的食肆吧!今次一于攻入元朗揾食啦! 新年过了一星期后,相信所有食肆已启市! 要找餐厅食饭亦不会太伤脑筋呢! 二月尾,看看 Openrice 元朗区的餐厅食评,记得看到其中一篇食评提及到芝士汤底,而店子正是位于元朗的 <野川拉面>!拉面大家都啱食! 我们在港岛区放工,搭地铁,转西铁,再转轻铁到康乐路站落车,先行到教育路,看看手机的地图确认位置再找,原来店子正是位于臭坑渠条街,即是 B 仔凉粉向前行! 终于找到店子,门面细小,差点行过龙! 我们两人走入去,女店员随即招呼我们,并安排近门口的一张桌子给我们! 服务态度良好!虽然这是新开的拉面店,见到其和风装潢,木餐桌椅略为残旧, 相信是用回上一手的餐桌椅吧!既环保又可节省成本! 环境是次要,最紧要还是食物!餐牌上,选择繁多!令我们也花多眼乱! 包括:拉面、乌冬、小食、炸物...等。况且,价钱合理!有很多美食都想试!桌上已备
其实!元朗区也有不少食肆,之前细佬有拖拍都听他说过,况且,小店经营的食店繁多!无谓帮衬连锁集团的食肆吧!今次一于攻入元朗揾食啦!
新年过了一星期后,相信所有食肆已启市! 要找餐厅食饭亦不会太伤脑筋呢!
二月尾,看看 Openrice 元朗区的餐厅食评,记得看到其中一篇食评提及到芝士汤底,而店子正是位于元朗的 <野川拉面>!拉面大家都啱食! 我们在港岛区放工,搭地铁,转西铁,再转轻铁到康乐路站落车,先行到教育路,看看手机的地图确认位置再找,原来店子正是位于臭坑渠条街,即是 B 仔凉粉向前行!
终于找到店子,门面细小,差点行过龙! 我们两人走入去,女店员随即招呼我们,并安排近门口的一张桌子给我们! 服务态度良好!
虽然这是新开的拉面店,见到其和风装潢,木餐桌椅略为残旧, 相信是用回上一手的餐桌椅吧!既环保又可节省成本! 环境是次要,最紧要还是食物!
餐牌上,选择繁多!令我们也花多眼乱! 包括:拉面、乌冬、小食、炸物...等。况且,价钱合理!有很多美食都想试! 桌上已备有外卖筷子及调味料。 食物上得几有效率! 大约 15 分钟内已上齐,值得一赞! 这样,可以流量快,做多几转生意!
野川稻庭乌冬 (芝士汤) $98
配料颇为丰盛! 包括: 一只虾,两只帆立贝,两件日式叉烧、有些粟米粒、京葱、木耳丝、蟹棒、糖心蛋…等,色彩缤纷,惹人垂涎!
汤底是汤面的灵魂,先喝一口,满载芝士香气,芝味恰到好处,混合好像公仔面的味精味精,十分惹味! 扁身的稻庭乌冬略为比预期软腍一点, 吸收汤底芝味精华,食得津津有味!蟹棒甜美却不松散,烤虾香口,可能是最后食的关系,显得有点腍! 而日式叉烧,我们每人一块,大家也觉得重口味一点,帆立贝跟芝士汤很夹,亦有提味作用!又白又滑的糖心蛋 ,轻轻咬开,流心状的蛋黄,缓缓地流出来,令人惊喜!
$98
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我尝了一件朋友点的猪软骨,新鲜美味!味道甜美!肉质松化易入口!
$75
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以吉列表面,炸至金黄松脆! 内里的南瓜蓉很丰满,味道清甜自然! 而且软绵绵!依然是温热,完全符合外脆内软双重口感!
$18
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芝士与薯蓉混合为一体,淡味的薯蓉与咸香的芝士,两者口味很夹配! 芝士半融状态,芝香可口! 每人半件,份量刚好!否则,会感觉很溜!
$14
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烧至蒜蓉表面金黄色,卖相真是无得输!却是烧㶶一点!
蒜香洋溢,当我影完相,大家也急不及待食指大动!以蒜蓉调味,比起芝士汤带出的味道更突出! 扇贝鲜嫩甜美!十分诱人!
$42
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不够预期的肥美,还有一点嚡口, 鱼质挺身,胜在鱼皮薄而香脆,挽回一点分数!
$42
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烧帆立贝 $23/串
一串只有 3 粒,的骰的烧帆立贝,配以浓郁甜美的酱汁!不论是咸抑或是甜,帆立贝跟两者都好夹,同时,亦擦出不裕的火花!
$23
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由于店方缺乏饮品选择, 汽水是必然之选!
可能店方想悭成本的关系,而没有提供茶/ 水,其实,店方可先问一问食客要不要茶/水! 这样会比较好!
尝过芝味无穷的晚餐,我们既满足又饱足!
直至见到张单才得知北海道三重芝士薯饼 (特价) $14/件!
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