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2016-09-13
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朋友都几钟意食韩国嘢,呢晚佢就带咗我去旺角间Yadllie Plate. 呢度装修系木质材料为主,感觉几舒服. 好多嘢都想试,可惜我哋得两把口,好唔容易先拣咗几款.对佢哋嘅水果米酒几有兴趣,可惜当日尚未有供应,又唔想饮罐装饮品,于是就试试佢哋呢款手制水果酒,芒果菠萝烧酒,质感较稠,饮落甜香,酒味唔浓,攞嚟消暑都唔错嘅. 芝士排骨,铁板上放咗大量Mozzarella Cheese,再晌小火炉上加热溶化,当中仲有啲红黄椒丝.由侍应为我哋处理,只见佢拉出强劲嘅芝士丝,就咁睇都觉得吸引.猪肋骨预先焖煮至松化易嚼,外面酱汁微甜,芝士碎比例上较我食过嘅餐厅多至少一倍,平时食得唔够喉,今次就可以食到饱,甚至缠多十几圈都仲有剩. 最后仲试埋劲面,即系冷面配切丝青瓜,胡萝卜,车厘茄,杂菜同烚蛋,加埋韩式酱汁拌匀嚟食,面条烟烟韧韧,味道酸酸辣辣,可以中和芝士排骨带嚟嘅腻感.
芝士排骨
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芝士排骨
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芝士排骨
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