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2016-05-30
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刚吃完辣辣的咖喱,想找点喝的冲淡口中的辣味。走到登打士街,刚好看到这间色彩缤纷的甜品饮品店。眼球迅即被吸引走进店内,买杯特色饮品和顺道吃点甜品。这间甜品店门口位置摆放着色彩缤纷的芝士挞,吸引著路人的视觉和嗅觉。店内墙上以各式的日本糖果作装饰,可爱缤纷。店家主打外卖,但都有约6 个座位予堂食使用。北海道芝士泡沫绿茶我非常爱喝某连锁台式饮品店的奶盖绿茶,首尝Candy Shake 这款造型类近的饮品,感觉口味更胜前者。据说这款芝士泡沫绿茶制作的成本颇高,它用上原砖北海道忌廉芝士,并采用3.6牛乳。芝士牛奶混合,打成质地轻盈的奶泡。喝时不要用饮管,首先打开盖,呷一口奶泡感受一下它的甜美。芝士跟牛奶混合制成的奶泡,味道不会太浓,奶类制品带来的腻不会太浓烈,口感绵密,确是不错。再把杯倾斜到45 度,可同时混合上层奶泡跟下层的绿茶来喝。绿茶味道清香,配上自然甜味的奶泡,清新宜人。香芋芝士挞香芋跟芝士的味道非常匹配,在芋香中又隐隐散发著芝士香。香芋芝士馅料半熟流心,质感幼滑,美味!宇治抹茶芝士雪糕雪糕外型非常缤纷,上面洒有点点朱古力浆,还有彩色的朱古力碎和糖果作点缀。味甘清香的抹茶混合芝士来制作雪糕
我非常爱喝某连锁台式饮品店的奶盖绿茶,首尝Candy Shake 这款造型类近的饮品,感觉口味更胜前者。据说这款芝士泡沫绿茶制作的成本颇高,它用上原砖北海道忌廉芝士,并采用3.6牛乳。芝士牛奶混合,打成质地轻盈的奶泡。喝时不要用饮管,首先打开盖,呷一口奶泡感受一下它的甜美。芝士跟牛奶混合制成的奶泡,味道不会太浓,奶类制品带来的腻不会太浓烈,口感绵密,确是不错。再把杯倾斜到45 度,可同时混合上层奶泡跟下层的绿茶来喝。绿茶味道清香,配上自然甜味的奶泡,清新宜人。
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香芋跟芝士的味道非常匹配,在芋香中又隐隐散发著芝士香。香芋芝士馅料半熟流心,质感幼滑,美味!
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雪糕外型非常缤纷,上面洒有点点朱古力浆,还有彩色的朱古力碎和糖果作点缀。味甘清香的抹茶混合芝士来制作雪糕,味道特别亦很匹配。雪糕的奶味亦颇为香浓,质地幼滑。以芝士做雪糕,不太甜亦不太腻,佳作!
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