美心烘焙所 (安康商業大廈)

营业中

休息中

这间推出那间又推出; 而你又排佢又排; 你又post佢又post, 究竟是乜东东咁厉害? 就是最近大热的芝士挞。没有空去抢购, 竟幸得友人送上, 既开心亦期待, 但未能即时品尝, 只好作为第二天的早餐吧!虽然已冻了, 但一大开纸袋已闻到芝士 的香气。以一个银锡纸托盛载, 外表金黄带点焦色, 挺吸引, 真的想快快咬一口, 但吃前当然要翻焗。看着翻焗的过程, 挞边涌出少许的芝士泡泡, 一打开炉门, 芝士香气四散。再把其切开, 香浓的芝士味直涌鼻子, 但因时间有限(赶住返工), 翻焗的时间可能不够, 故切开时, 芝士 的流心不够, 仍是半凝固状, 有点可惜。但芝士味仍很香浓幼浓, 亦存奶香, 味道咸中带点微酸, 与松脆的甜挞皮 同吃, 配起来味道亦不错, 相信即出焗即食会更吸引。