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2021-06-21
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第一次尝试手工意粉 口感同平时食既意粉唔同 好有咬口同质感午市套餐好抵食 有面包，前菜，主食，甜品。店员会首先送上一袋法包 一袋入面有4块用黎点黑醋同橄榄油食 好好食呀妈呀面包真系劲好食 同普通法包唔同 入面好软熟 首先前菜: 1. 肉丸不过不失 佢唔系弹牙既肉丸 反而有啲似放大版既IKEA肉丸 蕃茄酱汁比较偏酸好开胃2. 忘记了叫什么名字 不过呢盘好似系烤焗芝士🧀 一大盘满满的芝士好特别呀妈呀好拉丝 放入口好似香口胶好烟韧 好正 系脂肪既味道🤤 两个前菜份量好大 食完都占左胃既一半主菜:1. 鲜刨黑松露细扁面😍 (大推荐)呢个好正好正好正松露好香 份量一啲都唔姑寒 咬落去口感系爽口 手工细扁面 食落似爽口既伊面质地成碟既口感味道都一流 同平时食既意粉完全唔同2.经典牛肉千层面表面系满满既芝士 配上偏酸既蕃茄酱 一啲都唔肥腻 越食越开胃 食食下唔觉唔觉就食哂成碟(*¯︶¯*)建议先食完松露扁面先再食千层面因为前者味道较淡 后者太强烈蕃茄味会遮盖松露既香气甜品:我个人比较中意意式奶冻多过提拉米苏🙄提拉米苏好滑 中间有啲吸左咖啡既饼干系入面增加口感 层次好丰富好香真系好香🤣 但我个人对咖
口感同平时食既意粉唔同 好有咬口同质感
午市套餐好抵食 有面包，前菜，主食，甜品。
店员会首先送上一袋法包 一袋入面有4块
用黎点黑醋同橄榄油食 好好食呀妈呀
面包真系劲好食 同普通法包唔同 入面好软熟
首先前菜:
1. 肉丸不过不失 佢唔系弹牙既肉丸 反而有啲似放大版既IKEA肉丸 蕃茄酱汁比较偏酸好开胃
2. 忘记了叫什么名字 不过呢盘好似系烤焗芝士🧀 一大盘满满的芝士
好特别呀妈呀好拉丝 放入口好似香口胶好烟韧 好正 系脂肪既味道🤤
两个前菜份量好大 食完都占左胃既一半
主菜:
1. 鲜刨黑松露细扁面😍 (大推荐)
呢个好正好正好正
松露好香 份量一啲都唔姑寒 咬落去口感系爽口 手工细扁面 食落似爽口既伊面质地
成碟既口感味道都一流 同平时食既意粉完全唔同
2.经典牛肉千层面
表面系满满既芝士 配上偏酸既蕃茄酱 一啲都唔肥腻 越食越开胃 食食下唔觉唔觉就食哂成碟
(*¯︶¯*)建议先食完松露扁面先再食千层面
因为前者味道较淡 后者太强烈蕃茄味会遮盖松露既香气
甜品:
我个人比较中意意式奶冻多过提拉米苏🙄
提拉米苏好滑 中间有啲吸左咖啡既饼干系入面增加口感 层次好丰富
好香真系好香🤣 但我个人对咖啡麻麻 所以评分就麻麻地
相反意式奶冻
虽然好多地方都有奶冻食 但呢个奶冻奶味真系好重 好出色 个莓酱酸酸甜甜 配搭上黎 完全解哂成餐芝士餐既饱滞感👍🏻
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