Dr. Panini (已搬遷) 新店位置

还记得在一寒冷的夜晚，友人提议吃芝士火锅平衡身心灵，还找到这家位于大角咀的小店，于是便同行前往。这店其中一特色是开得比较夜，所以满足到我这种老是常ot ,但又想食好东西的人，而刚好是平日吧，刚好只有我一台，但老板没有提早收档，但真的感谢。这店面积虽小，坐位不多，但布置也略花心思，暗暗的灯光，令人可以舒适的享受一下。我点了一个软壳蟹三文鱼芝士火锅，点时我特意问份量如何，他说二人份，而上台时真的份量十足，除了主菜之外，还有不少配料，完全满足了身心灵的需要。佢虽然把软壳蟹和三文鱼炸过，幸好也没有太油腻，配上芝士，心中倍感温暖。而芝士是正常的品种，加热是好香（因我都是第一次食，只是知道不是蓝芝士），但当食物（尤其是简单的食物，如面包）放入去时，面包挂上满满浓厚的芝士，咬下去，真的十分满足。特别想提一下，佢配菜中有苹果和菠萝，当少少微酸甜的水果配上芝士时，魔鬼的外层配上清新的水果，原来那么绝配，沉迷在冬季气氛.，值得一试。