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2020-07-18
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突然想食韩国菜，就谂起outdark。6点半去到已经要等位，见只系等2张枱就等下，不过都等左大半个钟。无论2人定3人都会安排坐4人枱，但等位时间会耐左。另外用餐时间系90分钟。以前食过芝士猪肋骨觉得件数少又少肉唔抵食，所以都好耐无再食类似菜式，今次就试芝士炒鸡。芝士炒鸡($328)上菜时芝士未溶，开爈加热后，待应会将已溶既芝士铺系鸡肉上面。面层既鸡肉有大量芝士包围，嫩滑既鸡肉连埋芝士一齐食，口感好正，好味。底层既鸡肉虽然无咁多芝士，但配埋够惹味既辣汁一样好味。鸡肉份量都唔少，仲有大约10件年糕，年糕因为个炉庆住而形成外脆内软既口感，配埋辣汁好食。配菜：韩国鸡蛋卷：上菜时鸡蛋系未熟，加热后好滑，有浓郁既蛋味，不过鸡蛋庆太耐会老，最好趁快食完；香炒泡菜：开胃；香甜菠萝粒：加热左几好食；紫菜饭：配埋紫菜芝麻无得输。(加热前)(完成品)(个人口味S: 3.5/5)(个人口味E: 3.7/5)人均消费：$164————————————————————————————————————————————————————————————韩式炸鸡系香港都流行左好耐，以前曾经食过一次，觉得无乜特别同性价比不
以前食过芝士猪肋骨觉得件数少又少肉唔抵食，所以都好耐无再食类似菜式，今次就试芝士炒鸡。
芝士炒鸡($328)
上菜时芝士未溶，开爈加热后，待应会将已溶既芝士铺系鸡肉上面。
面层既鸡肉有大量芝士包围，嫩滑既鸡肉连埋芝士一齐食，口感好正，好味。底层既鸡肉虽然无咁多芝士，但配埋够惹味既辣汁一样好味。鸡肉份量都唔少，仲有大约10件年糕，年糕因为个炉庆住而形成外脆内软既口感，配埋辣汁好食。
配菜：韩国鸡蛋卷：上菜时鸡蛋系未熟，加热后好滑，有浓郁既蛋味，不过鸡蛋庆太耐会老，最好趁快食完；香炒泡菜：开胃；香甜菠萝粒：加热左几好食；紫菜饭：配埋紫菜芝麻无得输。
芝士炒鸡
$328
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芝士炒鸡
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芝士炒鸡
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(个人口味S: 3.5/5)
(个人口味E: 3.7/5)
人均消费：$164
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韩式炸鸡系香港都流行左好耐，以前曾经食过一次，觉得无乜特别同性价比不高就无再食过。最近心血来潮想食炸鸡，就再去outdark(其实上次都想食，不过担心叫太多食唔哂)。今次6点去到唔使等位。
甜辣炸鸡&香蒜蜜糖炸鸡($192)
虽然单拼($178)平d，但都系贪心想试2个口味就叫左双拼。
每款口味有7件，上菜时系热但又唔会辣嘴，无骨炸鸡炸得够香脆，无油益味，咬落去啖啖肉，肉质够嫩，好食。蒜味+蜜糖甜甜既味道+黏黏既口感，超好食，好有满足感。甜辣虽然餐牌系写一只辣椒仔，但我觉得都几辣，食完要即刻饮野解辣。2款口味都好味，不过我地都觉得香蒜蜜糖比甜辣更正。
除左炸鸡，仲有洒上芝士粉既薯格>厚薯片>粗薯条，一边食炸鸡一边食薯条就无咁寡。薯格同厚薯片真系炸得超脆，咬落去系”索”一声，但同时都感受到有几热气，几邪恶。
今次既炸鸡真系好满意，令我好想试埋其他韩式炸鸡店，睇下系咪间间炸鸡都咁好味。
甜辣炸鸡&香蒜蜜糖炸鸡
$192
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(左：甜辣炸鸡；右：香蒜蜜糖炸鸡)(个人口味S: 4/5)
(个人口味E: 3.9/5)
串串鱼糕汤($198)
锅内有6串薄薄既鱼糕同2串肠仔形状既粗鱼糕，另外无串住既仲有3片薄、2件肠仔形状(短版)同1件正方形鱼糕，可以作为份量参考。
汤底调味几好，清清地，配埋鱼糕一齐食好有鱼糕原本既味道，蘸埋微辣酱汁食又系另一番风味，视乎你钟意清淡d定惹味d。我地觉得薄薄既鱼糕口感最好食，但好似肠仔形状既鱼糕既鱼肉太厚，令口感变到好实，不喜欢。配料仲有1只鸡蛋、2件年糕、包饱肚既乌冬，同埋2件好多渣既罗白。
(个人口味S: 3.1/5)(个人口味E: 3.7/5)
可乐($18x2)
我地2个人食到超饱，可能半份炸鸡+鱼糕或全份鸡+粉丝/饭卷会好d。
人均消费：$234
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