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2013-03-27
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又一个二十号了。青山豚这次带小企鹅到大角咀庆祝庆祝神圣的三个月。Dr. Panini是家有心思有特色的小店，比起那些装修华丽又有分店、有名厨有派头的食府，它来头的确不够「劲」，但过了一个多月之久它却令我突然回味并想起要写这篇，这才是成功食府的先决条件！餐厅实而不华，胜在有「家的感觉」令我深刻的是Dr. Panini 在博文街行到尾一个不太显眼的位置，一步入餐厅，我便明白了为何这餐厅门外总是人龙不断，餐厅舖面不大，只有顶多二十个位。墙还挂著电视。来Dr. Panini的每一枱都知道，这儿除了芝士火锅，还是出名吃芝士焗物吧！闻名芝士锅芝士锅本身有包餐饮，我们要了冻柑桔，不过不失啦！芝士锅来的时候还配有一碟小面包，不是硬身的法国包，但却比餐包硬一点，用来点面包真的挺过瘾的！配菜的份量是两人份刚刚好，比较突出的会是著角，鹌鹑蛋，苹果和烟鸭胸！芝士的质地本身稍为浓味及杰身，但却不油腻，甚么我俩将全盘芝士点至一滴不净都没有饱到要反胃的感觉！很有质量，绝非pizza hxx可比！(8.5/10)值得再encore！因为有点饿，我们也点了一个小吃铺面的芝士是厚厚的一层，焗至金黄色。肉酱在两旁堆得满满的
青山豚这次带小企鹅到大角咀庆祝庆祝神圣的三个月。
Dr. Panini是家有心思有特色的小店，
比起那些装修华丽又有分店、有名厨有派头的食府，它来头的确不够「劲」，
但过了一个多月之久它却令我突然回味并想起要写这篇，这才是成功食府的先决条件！
餐厅实而不华，胜在有「家的感觉」
令我深刻的是Dr. Panini 在博文街行到尾一个不太显眼的位置，
一步入餐厅，我便明白了为何这餐厅门外总是人龙不断，
餐厅舖面不大，只有顶多二十个位。
墙还挂著电视。
来Dr. Panini的每一枱都知道，这儿除了芝士火锅，还是出名吃芝士焗物吧！
闻名芝士锅
芝士锅本身有包餐饮，我们要了冻柑桔，不过不失啦！芝士锅来的时候还配有一碟小面包，不是硬身的法国包，
但却比餐包硬一点，
用来点面包真的挺过瘾的！
配菜的份量是两人份刚刚好，
比较突出的会是著角，鹌鹑蛋，苹果和烟鸭胸！
芝士的质地本身稍为浓味及杰身，
但却不油腻，甚么我俩将全盘芝士点至一滴不净都没有饱到要反胃的感觉！
很有质量，绝非pizza hxx可比！(8.5/10)
值得再encore！
因为有点饿，
我们也点了一个小吃
铺面的芝士是厚厚的一层，焗至金黄色。肉酱在两旁堆得满满的，令每一口千层面都很有味道，选料毫不吝啬。
千层面挺身而不淋，有口感，不太粉，没有滞感。
三种食材混在一起，绝配！(8/10)
食得很香的一晚芝味之夜，支持支持！
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