影片
更多
2024-07-27
186 浏览
呢排都好忙，同女朋友好耐冇见，今晚终于见到面梗系要同佢食好嘢啦。知你钟意食蚝，所以今晚带佢去食全蚝宴。首先我哋叫咗个铁盒蒸蚝，佢啲蚝只只都好大只，原汁原味咁样蒸，所以一打开嘅时候超香海水味，𠮶阵鲜甜嘅味道真系好吸引。最重要系佢每一只蚝都胀卜卜，完全唔缩水，真系每一啖都满足。除咗食原味之外，我哋仲试埋芝士味。虽然平时我唔系好钟意食芝士，但系呢一款芝士咸香味同啲蚝真系出奇地夹，口感同味道都丰富左，但系我建议三只就够。因为佢真系好足料超多芝士，食得多都好腻。你好，我哋叫咗明太子铁板烧，一上嚟个样有一只流心蛋。搅匀咗之后发现入边除咗明太子之外仲有八爪鱼，即是令到成个口感冇咁单调。不过我哋都觉得呢一个要有个饭𩠌会好啲。另外呢个昆布酸姜鲭鱼卷都好特别，平时出边普通嘅只系用紫菜，但呢度系用咗新鲜嘅昆布，口感好柔软。而佢中间除咗酸姜之外，仲放咗葱同埋一片香叶，所有嘢加埋就会有一浸花香味，而且会越嚼越出，呢个都几特别。然后我哋叫咗烧白鳝，平时通常都系蒲烧，我哋今次拣咗盐烧，盐烧感觉上冇咁腻，而且更加多地食到鱼本身嘅味道。加埋佢将个鱼皮都烧到脆卜卜，简直冇得弹。另外我哋仲叫咗两只吉列炸蚝，佢呢两只吉列炸蚝
首先我哋叫咗个铁盒蒸蚝，佢啲蚝只只都好大只，原汁原味咁样蒸，所以一打开嘅时候超香海水味，𠮶阵鲜甜嘅味道真系好吸引。
最重要系佢每一只蚝都胀卜卜，完全唔缩水，真系每一啖都满足。
除咗食原味之外，我哋仲试埋芝士味。虽然平时我唔系好钟意食芝士，但系呢一款芝士咸香味同啲蚝真系出奇地夹，口感同味道都丰富左，但系我建议三只就够。因为佢真系好足料超多芝士，食得多都好腻。
你好，我哋叫咗明太子铁板烧，一上嚟个样有一只流心蛋。
搅匀咗之后发现入边除咗明太子之外仲有八爪鱼，即是令到成个口感冇咁单调。不过我哋都觉得呢一个要有个饭𩠌会好啲。
另外呢个昆布酸姜鲭鱼卷都好特别，平时出边普通嘅只系用紫菜，但呢度系用咗新鲜嘅昆布，口感好柔软。而佢中间除咗酸姜之外，仲放咗葱同埋一片香叶，所有嘢加埋就会有一浸花香味，而且会越嚼越出，呢个都几特别。
然后我哋叫咗烧白鳝，平时通常都系蒲烧，我哋今次拣咗盐烧，盐烧感觉上冇咁腻，而且更加多地食到鱼本身嘅味道。加埋佢将个鱼皮都烧到脆卜卜，简直冇得弹。
另外我哋仲叫咗两只吉列炸蚝，佢呢两只吉列炸蚝都好大只，个吉列炸粉都好松软，唔会令人食完觉得好热气嘅感觉。
而且佢仲跟咗两款酱俾你拣分别系沙律酱同埋烧汁，如果钟意Fresh嘅感觉好建议用沙律酱，酸酸甜甜，再加埋柠檬汁成件事冇咁腻。
再嚟话明全蚝宴，梗系继续都系蚝。平时明太子酿鸡翼就食得多。生蚝酿鸡翼都系第一次。佢将原粒生蚝酿咗入去鸡翼入面，若咬咬落去比平时多咗鲜甜嘅味道，真系第一次食，不过可能因为要迁就鸡翼嘅关系略嫌生蚝有少少老。
最后我哋除咗叫咗一串鸡肝之外，仲有五花腩生蚝卷，相比起鸡翼生蚝呢个变花腩生蚝卷仲更加鲜味出，唔会有过老嘅情况，都真系值得一试架。
最后仲有一个和牛卡尔柏桥，就咁睇个名，完全唔知道咩嚟，所以我哋就拣咗嚟试。原来系和牛刺身。佢加咗葱同埋洋葱喺底，所有嘢夹埋一齐食成件事好fresh，完全唔会腻。
张贴
