+5ºC 手抓餅專門店 (已結業)

今年十一月第四个星期日，我选择晚上在「西湾河」「太安楼」食街的食店里面享用晚餐，下午先在「太安楼」里面购买小食和台式饮品打发时间。我选择光顾台式手抓饼食店「+5°C手抓饼专门店」，「+5°C手抓饼专门店」的规模有点简陋，只在店门位置摆放一个档摊，食店店主跟店员里面店舖里面工作。我购买了一客馅料包括有「芝士」和「鸡肉」，酱料包括有「沙律酱」和「辣椒酱」的「手抓饼」食品，至于饮品方面，我购买了冰冻「水蜜桃红茶」。我的「手抓饼」实际制成品味道，主要包括有「沙律酱」甜味、「芝士」甜味、「鸡肉」咸味，还有来自「辣椒酱」的辣味，所以「+5°C」「手抓饼」整体味道偏向甜和辣味。至于「手抓饼」外层口感比较烟韧，未至于一咬即断，口感则因为馅料有「鸡肉」，所以口感感觉相对比较软和饱满，「芝士」在我享用的时候，已经逐渐接近融化，所以享用「手抓饼」期间，勉强食到有芝士拉丝的效果。至于饮品「水蜜桃红茶」里面的「水蜜桃」甜味算是颇为浓厚，只是享用「水蜜桃红茶」去到末段，随著「水蜜桃」饮品里面饮得接近七七八八，所以最后的「水蜜桃」饮料里面冰块融化出来的水稍为沟淡。由于「+5°C」食店店舖规模看来颇为简朴，两名看店店