Lab Made 分子雪糕專門店 (已結業)

吃饱饭又是想吃甜品的时候，晚饭时间经过这家份子雪糕看到门面很多人，看到芝士雪糕挞，男朋友很知道我心意知道我就是想去吃 下单后走到小店的玻璃位置可以看到店员弄芝士雪糕挞的过程。 店员先把挞皮用火枪烧两面，然后在雪柜取出雪糕，在雪糕上洒上糖粉，再用火枪烧至焦糖。这样就完成啦。 急不及待想把它放进口，芝士雪糕的味道很浓，但不会像吃芝士般腻。配上甜甜的焦糖面吃下去先脆口然后冻冰冰很细滑，味道层次高了。挞皮部分有像曲奇饼偏硬一点挞皮带点牛油香，并在一起吃很快就吃完一个，满足。