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2017-03-26
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在油麻地看电影和食「吉野X」晚饭之前，其实我还趁电影播放之前，先徒步走到佐敦，帮衬了佐敦宁波街的「佳佳甜品」，品尝过他们有名的「宁波姜汁汤圆」和「芝麻糊」。我从油麻地电影中心南下，沿途经过庙街，到了佐敦前一带就开始迷路，看过手机上的地图再三苦苦搜寻，最后找到目标中的宁波街，到达目的地的「佳佳甜品」。「佳佳甜品」属于中式甜品店，卖的大多是传统中式糖水，特色在于他们经营手法，实在很像同区一样有名的「澳牛」，侍应的待客态度都十分相似，「澳牛」「侍应大佬」的态度和效率已经是街知巷闻，「佳佳甜品」的上菜速度亦都不相伯仲。「佳佳甜品」最相似「澳牛」的地方，不止是侍应的服务态度，还有食品上菜的时间。「佳佳甜品」跟「澳牛」一样，都是出名卖「光速餐」，点餐后不过几分钟，糖水迅速送到上台，今次我点餐后，都是大概三分钟左右，糖水便已经上台。如果「佳佳甜品」真的这么像「澳牛」的话，光顾「佳佳甜品」之前大概都要做好心理准备，先想好食物，然后才向侍应准确落单。「佳佳甜品」最出名的甜品是「宁波姜汁汤圆」，所以我亦一早锁定「宁波姜汁汤圆」，之于另一款糖水，就要考一考虑。结果我选择了，跟「宁波姜汁汤圆」内的馅料，一样磨
我从油麻地电影中心南下，沿途经过庙街，到了佐敦前一带就开始迷路，看过手机上的地图再三苦苦搜寻，最后找到目标中的宁波街，到达目的地的「佳佳甜品」。
「佳佳甜品」属于中式甜品店，卖的大多是传统中式糖水，特色在于他们经营手法，实在很像同区一样有名的「澳牛」，侍应的待客态度都十分相似，「澳牛」「侍应大佬」的态度和效率已经是街知巷闻，「佳佳甜品」的上菜速度亦都不相伯仲。「佳佳甜品」最相似「澳牛」的地方，不止是侍应的服务态度，还有食品上菜的时间。「佳佳甜品」跟「澳牛」一样，都是出名卖「光速餐」，点餐后不过几分钟，糖水迅速送到上台，今次我点餐后，都是大概三分钟左右，糖水便已经上台。
如果「佳佳甜品」真的这么像「澳牛」的话，光顾「佳佳甜品」之前大概都要做好心理准备，先想好食物，然后才向侍应准确落单。「佳佳甜品」最出名的甜品是「宁波姜汁汤圆」，所以我亦一早锁定「宁波姜汁汤圆」，之于另一款糖水，就要考一考虑。
结果我选择了，跟「宁波姜汁汤圆」内的馅料，一样磨得很幼滑的「芝麻糊」。「佳佳甜品」恰巧把大部分中式甜品价钱，都设定了在十九至二十一元左右，不知是否为了方便伙计为客人埋单计数，收钱可以快一点方便一点呢？
果然跟「澳牛」一样，有光速的上菜速度，我点菜后大概三分钟左右，「宁波姜汁汤圆」跟「芝麻糊」已经火速送到。「佳佳甜品」装糖水的碗是比较富中国色彩的碗，碗身比一般常见的饭碗高身。
「宁波姜汁汤圆」一共八粒，分明浸在姜汁糖水内。姜汁糖水饮下去，姜汁的辣味第一时间立即杀到，直达喉咙深处，舌头的味觉瞬间感到一阵攻心的辣味。
之后我果然在糖水内，找到几片姜。这几片姜立刻具体地证明了「宁波姜汁汤圆」的辣度，是绝对非同小可。
至于「宁波姜汁汤圆」内的芝麻汤圆，里面的芝麻馅料亦十分之多，胀卜卜十分饱满样子。咬开汤圆，看到汤圆内的芝麻馅大量涌出，而且芝麻馅质地不会太过稀薄，芝麻经过炒热后味道十分之香，芝麻的甜味在舌头和喉咙挥之不去。
至于「佳佳甜品」另一个代表性甜品，「芝麻糊」跟「宁波姜汁汤圆」都一样芝麻味十足，兼且充满芝麻香味。侍应送上「芝麻糊」时，我一看到芝麻糊多得快要满泻的时候，心里已经很期待，立刻品尝香浓的芝麻糊。
「佳佳甜品」的「芝麻糊」，离远一望已经感受到「芝麻糊」的浓稠程度。「佳佳甜品」伙计把「芝麻糊」装到碗里，「芝麻糊」份量多到快要涌泻出来，而且芝麻香味十足，近距离一闻，随即闻到强烈的芝麻香。再立刻用匙羹试喝「芝麻糊」，「芝麻糊」的芝麻味没有令我失望，真的很香很浓，芝麻糊浓稠得好像看不到水分，近乎纯芝麻磨出来的口感。「芝麻糊」味道香得令我吃到上了瘾，意犹未尽，吃完一口接一口，直至吃到见碗底才罢休。
「佳佳甜品」「宁波姜汁汤圆」加上「芝麻糊」，两碗价钱四十元港币都不到，相对西贡甜品店同类食品的价钱，其实也不算特别昂贵，而且汤圆芝麻糊的芝麻味，都浓烈得几乎挥之不去，绝对值得下次再食呢！
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