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2017-01-19
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我对芝士既钟爱程度可谓有加无减, 之前系太子食过佢既芝士鸡煲令我念念不忘, 得知香港区有间Deluxe版, 放工后当然要去会一会佢啦!一出升降机就见到门牌指示, 非常易揾!餐纸上列出超多火锅配料, 鸡煲有火燄麻辣/黄金之士选择, 亦有"人气之选"及"芝士配搭" 推介!黄金芝士鸡煲 (小/$158), 身为芝士控的我, 每次黎到呢度都必叫既, 大量洋䓤及芫茜垫底, 芝士好快就被热熔变成酱汁, 包住嫩滑鸡件, 份量岩岩好够2人食, 唔会好腻, 食完仲可以叫侍应加清汤再继续火锅!火锅中牛肉之选已经由肥牛转去食牛颈脊, 呢碟手切新鲜牛颈脊 (小/$208), 小既份量都唔算少㖞, 肉色相当鲜艳吸引, 放入汤内烚10秒, 一片肉味浓质感滑既牛颈脊已落入我口里!白鳝片 ($88), 雪白既鱼肉被切成薄片, 果真适合用作火锅食材, 烚完又唔会变到好细片, 食落味道几鲜甜!花枝片 ($88), 厚薄度适中, 薄身之余食起上黎都会有D口感, 偏淡味中但食到佢既原味!呢款由侍应推介既黑松露蟹子鱼面 ($138), 好耐都无食过唧鱼面, 好玩又好味, 有墨鱼粒系里面, 食落弹牙有咬口, 食时再点少少黑松露蟹
一出升降机就见到门牌指示, 非常易揾! 餐纸上列出超多 火锅配料, 鸡煲有火燄麻辣/黄金之士选择, 亦有"人气之选"及"芝士配搭" 推介! 黄金芝士鸡煲 (小/$158), 身为芝士控的我, 每次黎到呢度都必叫既, 大量洋䓤及芫茜垫底, 芝士好快就被热熔变成酱汁, 包住嫩滑鸡件, 份量岩岩好够2人食, 唔会好腻, 食完仲可以叫 侍应加清汤再继续火锅!
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