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芭堤雅芝士焗大头虾 @泰园约了住在湾仔的好友见面,带著小孩还是到附近食饭好了,上OPENRICE得知泰园最近在在湾仔区开了分店,便预定了位置过去食饭了带著小孩,店员细心为我们安排卡座,卡座舒适寛敞,而且靠背很高,有点像屏风的设计,私隐度更高,也不怕小朋友会打扰其他客人了湾仔点比尖沙咀店装潢更华丽,光线偏暗,充满泰式风情,令人感到很RELAX餐厅门口位置的海鲜吧展示各样新鲜的海鲜,他们家是以各式新鲜海鲜为主打项目精美的MENU,图文并茂餐具也充满东南亚风情的先来一个椰青 ($48) ,是我每次食泰国菜必点的,解辣一流,而且绝对够冻泰式柚子虾沙律$96,份量十足,入面都是柚子肉和新鲜大虾,再加了点青柠鱼露和泰式香料等混合而成~食一口柚子,超多汁又甜,必是上等货式而入面的大虾足足有十几只,而且都没有壳的残废虾,我们都食得好开心,不过泰式柚子虾沙律是带点辣的,不食辣者要注意原本是打算点泰园著名的生腌蟹,不过没有预计因此唯有留待下次才再食啦,店员推介下点了这款蟹肉沙律,味道也不错足足用上了一整只花蟹,和生腌蟹同样都是生的,不过做的方式不一样,这款口味是酸酸甜甜的,加入了鱼露轻轻腌过的蟹味道鲜而
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芭堤雅芝士焗大头虾 @泰园
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约了住在湾仔的好友见面,带著小孩还是到附近食饭好了,上OPENRICE得知泰园最近在在湾仔区开了分店,便预定了位置过去食饭了
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带著小孩,店员细心为我们安排卡座,卡座舒适寛敞,而且靠背很高,有点像屏风的设计,私隐度更高,也不怕小朋友会打扰其他客人了
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湾仔点比尖沙咀店装潢更华丽,光线偏暗,充满泰式风情,令人感到很RELAX
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餐厅门口位置的海鲜吧展示各样新鲜的海鲜,他们家是以各式新鲜海鲜为主打项目
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精美的MENU,图文并茂
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餐具也充满东南亚风情的
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先来一个椰青 ($48) ,是我每次食泰国菜必点的,解辣一流,而且绝对够冻
泰式柚子虾沙律
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泰式柚子虾沙律$96,份量十足,入面都是柚子肉和新鲜大虾,再加了点青柠鱼露和泰式香料等混合而成~食一口柚子,超多汁又甜,必是上等货式
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而入面的大虾足足有十几只,而且都没有壳的残废虾,我们都食得好开心,不过泰式柚子虾沙律是带点辣的,不食辣者要注意
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原本是打算点泰园著名的生腌蟹,不过没有预计因此唯有留待下次才再食啦,店员推介下点了这款蟹肉沙律,味道也不错
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足足用上了一整只花蟹,和生腌蟹同样都是生的,不过做的方式不一样,这款口味是酸酸甜甜的,加入了鱼露轻轻腌过的蟹味道鲜而不会很咸
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轻轻一啜那蟹肉滑进口腔入面,充满鲜味,而入面带点醋味有效减低蟹入面的腥味~
椰青海鲜焗饭
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为小孩而点的椰青海鲜焗饭$96

先把椰子掩空,之后用入面刮出来的椰肉炒饭再焗,
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令饭充满椰香,十分CREAMY的样子,而且份量也十分足料,一个饭足以分上4碗
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小孩子就是喜欢这种香甜的口味,上而鲜突然成为了配角,小孩一下子食了三碗饭
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串烧是每次来泰园必点的,最好就是猪牛鸡三种肉可以自由配搭
串烧
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猪牛各点上三串,每串份量都好大串!

没有辣味,烤得刚好,牛肉肉质够腍小孩都食得开心
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那沙嗲汁很很香花生味,令串烧更具风味
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意料之外的是串烧猪也很腍,没有肥肉但也不鞋口,十分难得
芭堤雅芝士焗大头虾
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店员推介的芭堤雅芝士焗大头虾 ($168/只),看起来都够震撼了!超大只
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上面放满了芝士同焗,那厚厚一层的虾膏和芝士都溶在一起,好地狱的美食呢
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下面的虾肉,食起来有点似龙虾,十分有弹性爽口,而且充满鲜味,之后那虾壳上的汁也被我细心品尝,食过之后好几天我肚子饿的时候总会想到它
芒果黑燸米饭
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甜品点上了芒果黑燸米饭,那上面的椰浆又浓又滑,味道不太甜,即使大家已经好饱也能够轻易把它食光,为这餐昼上完美的句号~

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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泰式柚子虾沙律
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