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2021-07-27
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今日没有带饭盒，决定到中环的打卡Cafe叹一叹。位置：之前在BAKE HOUSE买面包时常看到这一间CAFE的壁画，但从来未有机会走入。只要不停地沿电梯不停地上斜路，直到BAKE HOUSE的街口，很方便易达。环境：门面装潢很有外国风情，除了壁画外，还用大楷的英文字体写下其店名。室内面积较小和狭长，右边是小窗口和木吧台，左边是咖啡柜和雪糕柜，中庭有三张白色的桌椅，喜欢它天花板下淡黄色的圆形小灯。服务：可能是要精心雕琢牛油果花，需要等一点时间才上菜。午市：Brunch set 可以半价加咖啡或茶，其余的食物都是散点。🌹Everything Toast $138首先是卖相一流，难怪吸引那么多女孩来打卡，其次是份量不少，有烟三鱼、细香葱、甜菜根鹰嘴豆泥、牛油果砌成的玫瑰花和两块多士，并涂上忌廉芝士，最后晒上开心果、杜卡香料和干花等。整个菜式以烟三鱼提供咸香，牛油果熟度刚好，较软绵，多士烘得很干脆，鹰嘴豆泥则带有微酸，整体味道是清新，但吃多了牛油果，会有一点腻。如果一个花朵是牛油果，另一个是烟三鱼，我相信味道会更平衡，而且更为菜式增添色彩。🌹Lavender Latte $25薰衣草香味相当浓
位置：之前在BAKE HOUSE买面包时常看到这一间CAFE的壁画，但从来未有机会走入。只要不停地沿电梯不停地上斜路，直到BAKE HOUSE的街口，很方便易达。
环境：门面装潢很有外国风情，
除了壁画外，
还用大楷的英文字体写下其店名。室内面积较小和狭长，
右边是小窗口和木吧台，
左边是咖啡柜和
雪糕柜，中庭有三张白色的桌椅，喜欢它天花板下淡黄色的圆形小灯。服务：可能是要精心雕琢牛油果花，需要等一点时间才上菜。
午市：
Brunch set 可以半价加咖啡或茶，其余的食物都是散点。
🌹Everything Toast $138
首先是卖相一流，难怪吸引那么多女孩来打卡，
其次是份量不少，有烟三鱼、细香葱、甜菜根鹰嘴豆泥、牛油果砌成的玫瑰花和两块多士，并涂上忌廉芝士，最后晒上开心果、杜卡香料和干花等。
整个菜式以烟三鱼提供咸香，牛油果熟度刚好，较软绵，多士烘得很干脆，鹰嘴豆泥则带有微酸，整体味道是清新，但吃多了牛油果，会有一点腻。如果一个花朵是牛油果，另一个是烟三鱼，我相信味道会更平衡，而且更为菜式增添色彩。
🌹Lavender Latte $25
薰衣草香味相当浓郁，咖啡味道带甘涩，上面有漂亮的拉花和数粒薰衣草籽，旁边有一杯水可以冲走口腔的咖啡味。
🌹Handcrafted Gelato Rose in Mango and Rose favour $65
又是一朵玫瑰花造型的雪糕，很适合现在热辣辣的夏天，其实味道跟我在Crêpe Delicious差不多，口感很软滑冰凉，消暑一流，只是有点甜。
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