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2018-05-01
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来了城市的中心我们光顾了一间小CAFÉSET DINNER免了选择的困难酥皮龙虾海鲜汤味道偏淡口汤中配料亦明显贫乏海鲜汤龙虾味不足整体有点失望巴黎汁田螺焗薯蓉相当美味 暖烘烘的薯蓉软绵绵可惜整体份量偏少嗜肉的我点了西冷牛扒西冷牛扒点了五分熟牛肉肉味浓郁有咬口肉质偏瘦但没有韧的感觉牛扒份量适中整体算不俗再来巴黎汁系统有巴黎汁扒大虾大虾肉质结实味道鲜甜吃后有意犹未尽的感觉美国春鸡焗酿黑松露菌汁意大利饭份量大预先淋上烧酒的春鸡在上桌后被点燃春鸡在雄雄烈火下燃烧甚具特色鸡肉肉质鲜嫩温度恰到好处但饭粒略嫌过份软湿
SET DINNER免了选择的困难
酥皮龙虾海鲜汤味道偏淡口
汤中配料亦明显贫乏
海鲜汤龙虾味不足整体有点失望
巴黎汁田螺焗薯蓉相当美味
暖烘烘的薯蓉软绵绵
可惜整体份量偏少
嗜肉的我点了西冷牛扒
西冷牛扒点了五分熟
牛肉肉味浓郁有咬口
肉质偏瘦但没有韧的感觉
牛扒份量适中整体算不俗
再来巴黎汁系统有巴黎汁扒大虾
大虾肉质结实味道鲜甜
吃后有意犹未尽的感觉
美国春鸡焗酿黑松露菌汁意大利饭份量大
预先淋上烧酒的春鸡在上桌后被点燃
春鸡在雄雄烈火下燃烧甚具特色
鸡肉肉质鲜嫩温度恰到好处
但饭粒略嫌过份软湿
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