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2019-02-08
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想着去铜锣湾维园行花市, 首先要吃过午餐。 铜锣湾金百利广场有不同的楼上食肆。 今天就选了在四楼的「花园餐厅」。餐牌写着「牛扒之家」丶「原创铁板烧牛扒」丶「港式西餐之祖」。 既然这样, 那就点了两份午市套餐, 其中一份就是「铁板肉眼牛扒」和「鲜茄焗牛脷饭」。 午市套餐包括餐汤(罗宋汤/忌廉汤) 丶 主菜和飮品(咖啡/茶)。 餐汤 : 罗宋汤。 浓稀和味道是可以的。 餐包 : 一般茶餐厅餐包。 铁板肉眼牛扒 : 职员㑹预先送上大餐巾。 当送上铁板牛扒时, 职员㑹询问客人要何种酱汁(黑椒汁/蒜蓉汁)。 这时, 客人需自行把大餐巾举在面前, 职员把所需酱汁倒在铁板上, 顿时产生"吱吱"声响,酱汁四溅。 这个是铁板牛扒的特色吧。今次我要了蒜蓉汁。 肉眼扒虽然不是厚切, 但算肉腍。 伴碟是粗薯条。 以这个价格来说是不错的。 鲜茄焗牛脷饭 : 想不到碟内有三大块牛脷。 做得不错, 没有臊味。 咖啡 (餐茶) : 虽然不是浓厚咖啡, 但也算是醇的。
餐牌写着「牛扒之家」丶「原创铁板烧牛扒」丶「港式西餐之祖」。
既然这样, 那就点了两份午市套餐, 其中一份就是「铁板肉眼牛扒」和「鲜茄焗牛脷饭」。 午市套餐包括餐汤(罗宋汤/忌廉汤) 丶 主菜和飮品(咖啡/茶)。
餐汤 : 罗宋汤。 浓稀和味道是可以的。
餐包 : 一般茶餐厅餐包。
铁板肉眼牛扒 : 职员㑹预先送上大餐巾。 当送上铁板牛扒时, 职员㑹询问客人要何种酱汁(黑椒汁/蒜蓉汁)。 这时, 客人需自行把大餐巾举在面前, 职员把所需酱汁倒在铁板上, 顿时产生"吱吱"声响,酱汁四溅。 这个是铁板牛扒的特色吧。
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今次我要了蒜蓉汁。 肉眼扒虽然不是厚切, 但算肉腍。 伴碟是粗薯条。 以这个价格来说是不错的。
鲜茄焗牛脷饭 : 想不到碟内有三大块牛脷。 做得不错, 没有臊味。
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咖啡 (餐茶) : 虽然不是浓厚咖啡, 但也算是醇的。
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