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2015-02-27 1823 浏览
观塘, 一向给人工厦的感觉, 乌烟瘴气的, 现在经装修美化后, 不少店舖都纷纷搬上工厦, 今晚一班识食既朋友就叫埋我一齐, 初七人日齐齐食番餐开年饭^3^  地点系官中四期, 一上到去沿途都见到有花牌, 一问得知, 佢地开左三日, 试新野~正喔无聊数数也有三十多个花牌, 从网上谷歌得知「古今」是由TST搬过来的, 估计名气应该有番咁上下门外放置左一部老虎机, 好有趣呢, 原来在店内有一部更有趣的东西~登登登......是怀旧唱片播放机, 我低头睇下...eee原来用得架wor!!! 幸好室内是以木制家具为主, 简洁舒服, 一旧一新形成对比, 「古今」这名子来得相当有意思先来看看餐牌, 有前菜/沙津, 寿司卷物, 刺身, 拉面等等, 这里是日本菜为主, 点餐的话, 在order纸上写上数量, 交给店员就可以了, 所谓「有图有真相」, 如果能加些小图就更加好呢师传见我地人多, 将两份沙津整成一份上桌, 当堂超有霸气的说, 是为龙卷风沙津也, 最上面有蟹子, 之后是脆片, 蟹柳丝, , 最底是蔬菜, 当然少不了沙津酱汁沙津捞起捞起, 寓意风山水起, 新年流流好意头, 蟹柳丝遮左住中华沙津,
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观塘, 一向给人工厦的感觉, 乌烟瘴气的, 现在经装修美化后, 不少店舖都纷纷搬上工厦, 今晚一班识食既朋友就叫埋我一齐, 初七人日齐齐食番餐开年饭^3^ 
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地点系官中四期, 一上到去沿途都见到有花牌, 一问得知, 佢地开左三日, 试新野~正喔
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无聊数数也有三十多个花牌, 从网上谷歌得知「古今」是由TST搬过来的, 估计名气应该有番咁上下
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门外放置左一部老虎机, 好有趣呢, 原来在店内有一部更有趣的东西~
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登登登......是怀旧唱片播放机, 我低头睇下...eee原来用得架wor!!! 幸好室内是以木制家具为主, 简洁舒服, 一旧一新形成对比, 「古今」这名子来得相当有意思
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先来看看餐牌, 有前菜/沙津, 寿司卷物, 刺身, 拉面等等, 这里是日本菜为主, 点餐的话, 在order纸上写上数量, 交给店员就可以了, 所谓「有图有真相」, 如果能加些小图就更加好呢
龙卷风沙津
$65
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师传见我地人多, 将两份沙津整成一份上桌, 当堂超有霸气的说, 是为龙卷风沙津也, 最上面有蟹子, 之后是脆片, 蟹柳丝, , 最底是蔬菜, 当然少不了沙津酱汁
龙卷风沙津
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沙津捞起捞起, 寓意风山水起, 新年流流好意头, 蟹柳丝遮左住中华沙津, 味道挺不错的喔
金龙卷
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食物版舞火龙呈见眼前...., 平时少见咁精致既卷物, 呢道名为金龙卷, 面头有三文鱼同沙津酱, 入面包有芝士同炸虾, 出奇地有一软(芝士)一硬(炸虾)的口感, 而放置成弧形, 形态似足舞火龙, 绝对可以满足味觉同视觉享受
烟花
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再来一道卷物 - 烟花, 上面系辣味吞拿鱼同脆片, 入面系辣味三文鱼, 说真的...不太辣, 怕辣人士应该可接受得到, 三文鱼及吞拿鱼都几新鲜, 不俗呢
火山
$85
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连同火山, 当中青瓜, 牛油果, 蟹柳及带子, 睇相片许多蟹柳及带子on top, 这个很抢手, 很快给朋友们吃光光, 朋友食完告知我, 跟之前两款不相伯仲, 这三道卷物一同上台, 情景有如一幅图画, 佢地可以将平平无奇的寿司饭连同不同材料, 炮制出不同卖相的卷物, 创意度拎满分啦
富士山
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古今招牌卷物-富士山, 有寿司饭包裹著牛油果及鳗鱼, 洒上蟹柳同脆脆, 比起炸虾我更爱鳗鱼, 少一份热气, 多一份滑嫩感, 牛油果多吃对身体也有益, 不愧为招牌, 味道是众多款式中最好的!!!
摇滚乐
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又爱又恨的摇滚乐, 外面是鳗鱼, 内里是芝士, 炸虾, 牛油果, 有我喜欢的鳗鱼及牛油果, 换上炸虾及芝士, 味道跟富士山很不同, 炸虾不会过老, 淡淡牛油果香及少许芝士点缀, 连同鳗鱼一齐食, 口感软硬夹杂, 乐趣无穷呢
炸软壳蟹
$60
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最后是朋友们想吃的炸软壳蟹, 份量比想像中少, 不过上桌时是新鲜炸起, 炸粉唔算厚, 食落冇成口油, 炸得刚刚好, 如果上桌时用上吸收油纸托底, 一来可以吸走多余既油, 二来更增添和风味道
当晚八点多, 已经坐无虚席, 可想以知香港人几钟意食日本野, 加上连销寿司店吃闷了, 要找一间特式的寿司店反而买少见少, 呢到每款寿司是八件计, 最好约埋三五知己一齐share, 食多几款仲开心

 
题外话/补充资料: 晚上建议最好book定位
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-02-25
用餐途径
堂食
人均消费
$120 (晚餐)
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