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2017-01-03 1759 浏览
第二次来店,第一次来嘅时候呢个舖位只有而家嘅一半咁大,我谂应该系生意好挂,而家有两个舖位,比起之前起码多左十几张枱。购买嘅形式都仲系喺门口嘅收银处先拣食物,俾钱。跟住就攞个牌去自己嘅位,等待服务员送餐俾你。做食物嘅速度都算好快,买完之后坐低大概3分钟已经上第一款食物,其余果两款食物都系2分钟之内送到。我钟意食佢呢一个牛肉粉,系因为好钟意佢𠮶阵味道,而且佢仲可以加佢独有嘅麻子,即系花椒。佢呢只花椒未加落去嘅时候已经好香,食落口时有一阵麻嘅感觉,觉得好过瘾。本身嘅牛肉汤底味道好清,辣味非常之够,连我平时比较钟意食辣嘅,食个小辣已经觉得好辣。牛肉系用左牛辗切粒,炆得好淋,有肥有瘦。但我觉得可能切得太细,无左牛𠮶种口感。我呢一个系一个餐,70几蚊有一个餐+1个小食。我嘅小食拣咗拍青瓜,呢一个拍青瓜味道中等。醋味好重,仲有蒜头的味道,辣就唔多觉。另外仲加左个手撕鸡,呢个手撕鸡感觉一啲都唔好食。佢除咗鸡之外好似夹杂咗一啲瘦肉,食落去两种肉嘅质感都非常韧,而且味道唔太有创意,只有辣味同酸味。仲记得第一次去食嘅感觉非常之好,个汤底比较浓,有心思。现在就无左呢份感觉。唯一不变嘅相信就系佢嘅花椒粉,都系甘
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第二次来店,第一次来嘅时候呢个舖位只有而家嘅一半咁大,我谂应该系生意好挂,而家有两个舖位,比起之前起码多左十几张枱。

购买嘅形式都仲系喺门口嘅收银处先拣食物,俾钱。跟住就攞个牌去自己嘅位,等待服务员送餐俾你。

做食物嘅速度都算好快,买完之后坐低大概3分钟已经上第一款食物,其余果两款食物都系2分钟之内送到。
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我钟意食佢呢一个牛肉粉,系因为好钟意佢𠮶阵味道,而且佢仲可以加佢独有嘅麻子,即系花椒。佢呢只花椒未加落去嘅时候已经好香,食落口时有一阵麻嘅感觉,觉得好过瘾。

本身嘅牛肉汤底味道好清,辣味非常之够,连我平时比较钟意食辣嘅,食个小辣已经觉得好辣。牛肉系用左牛辗切粒,炆得好淋,有肥有瘦。但我觉得可能切得太细,无左牛𠮶种口感。
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我呢一个系一个餐,70几蚊有一个餐+1个小食。我嘅小食拣咗拍青瓜,呢一个拍青瓜味道中等。醋味好重,仲有蒜头的味道,辣就唔多觉。

另外仲加左个手撕鸡,呢个手撕鸡感觉一啲都唔好食。佢除咗鸡之外好似夹杂咗一啲瘦肉,食落去两种肉嘅质感都非常韧,而且味道唔太有创意,只有辣味同酸味。
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仲记得第一次去食嘅感觉非常之好,个汤底比较浓,有心思。现在就无左呢份感觉。唯一不变嘅相信就系佢嘅花椒粉,都系甘麻,甘香。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食