王家沙．花樣年華 (金朝陽中心) (已結業)

走进铜锣湾登龙街，不只有拉面店，还有其他餐厅、酒吧等。这家上一楼的上海中菜馆就在日本居酒屋餐厅的旁边，主打沪菜。座位阔落舒适，环境恬静，灯光柔和带昏暗，最适合跟好友过来把酒谈天。麻辣口水鸡先来一碟冷盘，色香味俱全。沾满酱汁的鸡肉很惹味，惟辣汁混上酱油后，整体偏咸。雪菜毛豆百页上海地道的小菜，其实可以当成一客主食。百页豆皮即是豆腐皮，就如粗阔的面条般，口感粗糙，份量多。雪菜本身已经带咸味，加上浸著上汤，所以味道蛮够的。这款没有加肉丝，也适合素食者。嫩鸡煨面上海菜大多味重及浓咸，所以点了碗相对清淡汤底的面条。份量大碗，材料主要就是嫩鸡肉及碎白菜。汤非常烫热，小心慢用。鸡肉切成细细粒，面质软腍，不是富有弹性的面条。熏鱼菜饭虽然名字为熏鱼，但是经油炸而成。皮厚硬，骨头多而且大条，不算油腻。鱼块数片，淋上薄薄的酱汁，底下就是菜饭。酒酿丸子 桂花味清香，米酒味浓郁，丸子细粒软糯，很暖胃。贵妃红枣糕上海的甜品选择也蛮多，还点了一客红枣糕，新鲜蒸起，口感烟韧，味道充满红枣香，真是圆满的一餐。