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2016-11-27
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根据网路上的解释 , " 花样年华 " 乃是用花来形容女子容貌美丽或比喻美好的事物/像花一样的年纪 , 充满活力 , 青春 ....的确这家餐厅的装修一反传统上海菜馆的格局 , 装修华丽之余却不失潮格 , 餐厅特设酒吧 , 提供 红、白餐酒、威士忌、鸡尾酒 , 认真地一反传统 ~Menu/ 点单纸 ~ 先点一杯 Mocktail Harvest 丰收 $ 42 此杯 Mocktail 是以青瓜、薄荷、鲜青拧汁及梳打水调制而成 , 其味酸甜 , 既解渴又清新 ~ 赛螃蟹 $ 88 把蛋白炒至模仿蟹肉 , 这碟菜螃蟹的蛋白够嫩 , 一梳梳劲似蟹肉的蛋白加上炸过的瑶柱丝 , 口感轻柔嫩滑之繇余 , 鲜味同样突出 , 味道幽香 ~ 石锅鲍鱼饭 $ 128 热气腾腾 , 因为石锅热力迫人 , 保温力强劲 .... 单看饭面上的鲍鱼已经有豪华感 , 吃一口饭更感丰厚 , 因为饭内的𩠌料有冬菇粒、鸡肉粒、瑶柱丝 , 而且每口饭都满有鲍鱼汁的浓香味道 , 很好吃 ~ 本篇完 ~
的确这家餐厅的装修一反传统上海菜馆的格局 , 装修华丽之余却不失潮格 , 餐厅特设酒吧 , 提供 红、白餐酒、威士忌、鸡尾酒 , 认真地一反传统 ~
Menu/ 点单纸 ~
先点一杯 Mocktail
Harvest 丰收 $ 42此杯 Mocktail 是以青瓜、薄荷、鲜青拧汁及梳打水调制而成 , 其味酸甜 , 既解渴又清新 ~
赛螃蟹 $ 88
把蛋白炒至模仿蟹肉 , 这碟菜螃蟹的蛋白够嫩 , 一梳梳劲似蟹肉的蛋白加上炸过的瑶柱丝 , 口感轻柔嫩滑之繇余 , 鲜味同样突出 , 味道幽香 ~
石锅鲍鱼饭 $ 128热气腾腾 , 因为石锅热力迫人 , 保温力强劲 .... 单看饭面上的鲍鱼已经有豪华感 , 吃一口饭更感丰厚 , 因为饭内的𩠌料有冬菇粒、鸡肉粒、瑶柱丝 , 而且每口饭都满有鲍鱼汁的浓香味道 , 很好吃 ~
本篇完 ~
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