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2022-08-01
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观塘工厦呢间新cafe环境好阔落又少女心🌸原来系做韩式花花蛋糕起家 甜品应该有水准啊佢主要做high tea set🫖另外有两三款甜品&三文治等轻食.今次就试左以日本高知县柚子为主题嘅High Tea Set ($348/2位)🍊成Set都所有咸甜点都系自家制 每款店主都摆左好多心机(◍•ᴗ•◍) —- ʕ•ﻌ•ʔฅ —-♡ 鸡软骨三文治将鸡软骨搅碎再制成沙律 刻意保留软骨口感 食落脆卜卜😚.♡ 牛油果吞拿鱼他他配米饼鲜味十足嘅他他～米饼超脆啊 淡淡米香唔似一般饼干咁抢focus.♡ 柚子带子饭团先食到带子嘅鲜味同油香～跟住系柚子嘅清新甜味 估唔到咁夹啊🥰.♡ 柚子乳酪Mousse杯厚厚嘅奶酪覆盖住燕麦脆片 口感好丰富🫶🏻鲜柚子碎更为浓浓嘅奶香带来一点清新 另外提议店主可以加多层海绵蛋糕啊 感觉层次更丰富d🤭.♡ 柚子芝士蛋糕蛋糕好Creamy 柚子嘅酸甜味完美减低腻感(*´▽`*).♡ 柚子松饼迷你scone好脆 似雪球曲奇☺️内里又软软的果干本身都几多 再有阵阵嘅柚子香 仲可以加埋自家制嘅buttercream同Jam食.♡ 柚子挞柚子味系全set最浓的～酸味亦系最明显(o˘◡˘o)
观塘工厦呢间新cafe环境好阔落又少女心🌸
原来系做韩式花花蛋糕起家 甜品应该有水准啊
佢主要做high tea set🫖另外有两三款甜品&三文治等轻食
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今次就试左以日本高知县柚子为主题嘅High Tea Set ($348/2位)🍊
成Set都所有咸甜点都系自家制 每款店主都摆左好多心机(◍•ᴗ•◍)
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♡ 鸡软骨三文治
将鸡软骨搅碎再制成沙律 刻意保留软骨口感 食落脆卜卜😚
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♡ 牛油果吞拿鱼他他配米饼
鲜味十足嘅他他～米饼超脆啊 淡淡米香唔似一般饼干咁抢focus
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♡ 柚子带子饭团
先食到带子嘅鲜味同油香～跟住系柚子嘅清新甜味 估唔到咁夹啊🥰
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♡ 柚子乳酪Mousse杯
厚厚嘅奶酪覆盖住燕麦脆片 口感好丰富🫶🏻鲜柚子碎更为浓浓嘅奶香带来一点清新
另外提议店主可以加多层海绵蛋糕啊 感觉层次更丰富d🤭
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♡ 柚子芝士蛋糕
蛋糕好Creamy 柚子嘅酸甜味完美减低腻感(*´▽`*)
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♡ 柚子松饼
迷你scone好脆 似雪球曲奇☺️内里又软软的
果干本身都几多 再有阵阵嘅柚子香 仲可以加埋自家制嘅buttercream同Jam食
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♡ 柚子挞
柚子味系全set最浓的～酸味亦系最明显(o˘◡˘o)食完有好强嘅余韵 仲有挞底好脆！
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吞拿鱼爆馅三文治
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♡ 吞拿鱼爆馅三文治
食一啖就知非常足料😍好有妈妈homemade嘅健康饱肚感！面包仲微烘过 但完全唔干😙
如果有得跟餐就会抵食d啦～
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抹茶牛奶
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♡ 日光（橙菠萝梳打）｜充满热带风情～甜味天然 绝非人工糖浆𠮶种假甜啊
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♡ 青瓜柚子梳打｜非常refresh又解渴 饮落无草青味 而系一阵清甜嘅淡香 有惊喜(´ ∀ ` *)
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♡ 抹茶牛奶｜抹茶粉超级多 再加一层厚厚嘅鲜奶泡 奶味同茶味都好balance 渐层效果仲好靓
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整体都几高质啊～店主们超nice的 当日带左个蛋糕上去🫶🏻佢地都好welcome
平日唔多人 可以慢慢打卡😚仲系pet-friendly🐶！
不过Tea set每日限量供应～而且会定期转主题 大家记得留位𠮶阵问清楚啦
张贴
