大笪地火鍋 (已結業)

原来起旺角油麻地之间嘅商场上，有间装修成大笪地嘅火锅铺，地道风味。有个位置整到成个摊档卖花胶一样，哈哈原来真系有得卖。地度嘅装修，调味料亦系基本的。呢度嘅卖点就系花胶汤底，当然要试一试，仲系花胶煲鸡，真系货真价实、真材实料。睇过样就知道好浓嘅鸡汤啦，而且仲好多花胶，仲有半只鸡。所以未开始打边炉已经饮咗好几碗鸡汤。有花胶梗系要配啲高贵嘅海鲜啦，有鲍鱼同大嘅马贝。马贝真系好大只，又多肉又新鲜，滚一阵已经可以食，鲜甜又爽口。另外，仲叫咗大大只嘅花竹虾，真系有大只又新鲜，仲郁架。有6-7吋长，啖啖肉又爽口，我觉得好食过赖尿虾，当然各有各口味啦。海鲜过后，都有叫啲清啲嘅，有新鲜淮山。当然亦有菜啦。