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2023-03-17
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踏入三月回春季节，气温依然乍暖还寒，适逢湾景国际湾景厅推出「花胶·燕窝」海鲜盛宴自助晚餐，以矜贵花胶、燕窝及海鲜等时令食材入馔，为食客继续进补暖胃😌初尝湾景国际dinner buffet，虽然环境不及五星级酒店般华丽，但食物选择及质素绝不逊色于五星级酒店，甚至比某啲五星级酒店优胜👍🏻另三月仲有限时优惠，以$500唔洗仲包加一这价钱嚟讲绝对属高性价比，难怪座无虚席👍🏻.🔅花胶香芒米纸卷越式米纸卷包住芒果、青瓜、海蜇及花胶等，口感酸甜清爽，系有创意中越fusion前菜😌.🔅酸辣花胶冻花胶冻以花胶、金华火腿及老鸡熬制而成，味道酸辣清新，口感紧致滑溜😌.🔅碧绿红烧花胶花胶大大块且嫩滑入味，胶质满满够晒滋润养颜😌🔅燕窝荔枝海鲜酥盒酥盒包住白汁海鲜，配清新荔枝及珍贵燕窝，口感外脆内软且层次丰富😌🔅上汤龙虾龙虾起肉以汤汁略煨后，再把龙虾肉酿入龙虾壳，肉质弹牙又啖啖肉，而且仲有又多膏😋🔅咖喱炒蟹蟹肉鲜甜，酱汁辣度适中又惹味，充满泰式风味，配白饭或面包同食应该不错😌🔅芝士龙虾伊面波士顿龙虾肉上有大量浓厚芝士，卖相呈金黄色好吸引，肉质爽口弹牙，另伊面亦充满咸香鲜味😋🔅黑松露焗酿蟹盖蟹盖用料十足，表面焗至松
初尝湾景国际dinner buffet，虽然环境不及五星级酒店般华丽，但食物选择及质素绝不逊色于五星级酒店，甚至比某啲五星级酒店优胜👍🏻另三月仲有限时优惠，以$500唔洗仲包加一这价钱嚟讲绝对属高性价比，难怪座无虚席👍🏻
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🔅花胶香芒米纸卷
越式米纸卷包住芒果、青瓜、海蜇及花胶等，口感酸甜清爽，系有创意中越fusion前菜😌
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🔅酸辣花胶冻
花胶冻以花胶、金华火腿及老鸡熬制而成，味道酸辣清新，口感紧致滑溜😌
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🔅碧绿红烧花胶
花胶大大块且嫩滑入味，胶质满满够晒滋润养颜😌
🔅燕窝荔枝海鲜酥盒
酥盒包住白汁海鲜，配清新荔枝及珍贵燕窝，口感外脆内软且层次丰富😌
🔅上汤龙虾
龙虾起肉以汤汁略煨后，再把龙虾肉酿入龙虾壳，肉质弹牙又啖啖肉，而且仲有又多膏😋
🔅咖喱炒蟹
蟹肉鲜甜，酱汁辣度适中又惹味，充满泰式风味，配白饭或面包同食应该不错😌
🔅芝士龙虾伊面
波士顿龙虾肉上有大量浓厚芝士，卖相呈金黄色好吸引，肉质爽口弹牙，另伊面亦充满咸香鲜味😋
🔅黑松露焗酿蟹盖
蟹盖用料十足，表面焗至松脆，内𥚃满满蟹肉，另入口散发阵阵黑松露香，令人回味无穷😌
🔅燕窝蛋白炖鲜奶
炖鲜奶嫩滑滋润，燕窝则养颜焕肤，绝对系perfect match😌
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🔅芒果燕窝西米布甸
芒果清新酸甜，另以燕窝作点缀，即倍感矜贵😌
🔅海底椰炖花胶
炖汤用料十足，饮落有阵阵海底椰清香，滋润又清甜，超级推荐👍🏻
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除各款花胶、燕窝及龙虾菜式外，更有长脚蟹、蓝青口、法国生蚝、龙虾仔、东风螺、沙白、大虾及波士顿龙虾等冰镇海鲜；刺身有带子、三文鱼、吞拿鱼、八爪鱼，甜虾及鲷鱼等，另有沙律及各款冷盘，全部海鲜及冷盘均非常高质新鲜，即开生蚝更属必食首选👍🏻热荤则有多款扒类及多国菜式供应，当中以鹅肝多士、北京片皮鸭及炸乳鸽最为推荐👍🏻
饱足后更有多款蛋糕、水果及MOVENPICK雪糕等可拣，另设自助饮品吧可畅饮玻璃樽装汽水、咖啡及茶。
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