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2017-03-09
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甫走入「会所一号」就知系专搞婚宴!主色系Frozen 公主的Tiffany blue,又有花花、烛台、贝壳等瑰丽优雅的摆设,都是女孩子大爱的梦幻装瑝。餐厅的地方不大,然而,枱与枱之间都阔落,座位舒适,好适合一家老少。餐厅中午12时开始营业,我们是头一批食客!我安顿好2个小B,就马上叫嘢食。等嘅时候就四围参观和影相。小Bs同太阳伯伯好Friend,2个直奔户外地方-大露台,大到可以有Backdrop,几张户外用的茶几及椅子。小孩可以跑跳一阵子也不影响其他人,蛮好!影完相,玩完一轮,过左超过30分钟都未有嘢食。和店员反映一下,他们都很有礼貌地说去跟进。最后,要再过15分钟先有第一碟㸃心。幸好,之后的㸃心都陆续送上,安抚了雷鸣的肚子!冷盘小食橙冬瓜 - 圆圆的冬瓜波波,有36mm车厘子般大,浸在橙汁里也染成了橙色,看上去似生日蛋糕上的哈蜜瓜波!食落冰凉,冬瓜不似惯常的冬瓜被煮淋,感觉真的似哈蜜瓜,只是换成橙味矣已!甜甜地,似食水果,几好味,直觉认为应加一球雪糕或凉粉衬底😜咸㸃色色虾条 - 服务员拿著银色的调酒杯走到我们的枱边,介绍完这是「色色虾条」,就好似食M记Shake Shake 薯条咁
影完相,玩完一轮,过左超过30分钟都未有嘢食。和店员反映一下,他们都很有礼貌地说去跟进。最后,要再过15分钟先有第一碟㸃心。幸好,之后的㸃心都陆续送上,安抚了雷鸣的肚子!
冷盘小食
橙冬瓜 - 圆圆的冬瓜波波,有36mm车厘子般大,浸在橙汁里也染成了橙色,看上去似生日蛋糕上的哈蜜瓜波!食落冰凉,冬瓜不似惯常的冬瓜被煮淋,感觉真的似哈蜜瓜,只是换成橙味矣已!甜甜地,似食水果,几好味,直觉认为应加一球雪糕或凉粉衬底😜
咸㸃
色色虾条 - 服务员拿著银色的调酒杯走到我们的枱边,介绍完这是「色色虾条」,就好似食M记Shake Shake 薯条咁上下上下Chok个杯。内里其实系虾胶春卷,约8-9条,每条有手指般粗幼长短。春卷外皮卜脆,shake shake 完沾了紫菜碎更加惹味,而虾胶都香囗弹牙,加埋系食客面前表演shake shake,小朋友尤其兴奋,好睇好食。 有排饺 - 系4粒虾饺加配不同装饰,如黑松露、三文鱼子等。4款饺的味道差不多,而饀料略嫌松散。本人就较喜欢传统胀卜卜,大大只的虾饺。
真的假不了 • 假的真不了 - 好有绰头的点心名!其实系山竹牛肉和义烧包。义烧包的外皮是黑白花斑,好似云石咁,除此之外,就跟一般义烧包无异,冇乜特别。「真的假不了」就有啲特色,牛肉球中央藏了一粒牛柳粒,味道不俗,但感觉还是花臣居多😝
白里透红 - 即鲜竹卷,蛋白茄汁底。卖相精致,味道合乎与期。 主食
全部都系鸡 - 金字塔形的糯米鸡。有别于一般的做法,这个糯米鸡系一层饭一层𩠌,又再一层饭一层𩠌咁叠上去。另配一小樽汁酱on side,要唔要汁,要几多汁,你有得拣!唔淋汁食一啖,饭系软滑的,馅料的汁稀稠适中,甜甜地,又有啲咸香,唔错!又淋汁试吓。小樽内的汁和馅料的汁是相同的。加左汁食固然更湿润滑溜,加倍好味!
贵花蟹肉炒粉丝 - 全餐最好味的菜式!粉丝炒得干爽,其他配料如:蟹肉芽菜等份量恰到好处。调味又浓淡得宜,好想Encore!2个小朋友唔洗叫都食左2碗,味道可想而知。
原个芝士南瓜饭 - 另一精致出品。将整个南瓜𢱑空,盛了海鲜芝士焗饭。焗饭似西式煮法,味道达标,南瓜肉才是重点,非常香甜! 甜点 - 青头仔 · 红猪猪 - 为2个小B而设的!好似三眼仔嘅奶皇包和箭猪形的豆沙包。造型有趣,逗得大人细路都好开心!奶皇饀和豆沙饀幼滑,好味😋 总结 - 食吓倾吓玩吓,不经不觉就过左3小时。餐厅的环境一流,座位寛濶,枱与枱之间有充足的空位,既不会太嘈,又不怕自己的小孩会容易碰撞到其他食客而不便(这是很多家长的烦恼😔)。食物质素中上,可以感受到 厨师的心思设计。加上店员服务友善,值得Encore!!
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