littlecatt
花藝X咖啡 ♥ 精緻日系北歐cafe
littlecatt
等级4
2019-03-05
309 浏览
关注
最近,知道 Favilla Cafe o係觀塘開源道開了新店,新店面積比其他分店更大更開揚。一入門口就見到花花corner,仲有一個倒掛的乾花棚木鞦韆架,而眼見的乾花都可以買走!日系+木系北歐風簡約裝修,工廈少見呢類風格感覺的Cafe。
餐廳採用日本雞蛋,並不加味精,最特別是用上原生態鰻魚,無激素更健康!
門外有木製鞦韆。
和式全日早餐$128

蒲燒鰻魚 味噌炒蛋 手工香腸 田園沙律 吐司轉牛角包(+$15)
和式全日早餐$128
和式全日早餐$128
原生態鰻魚厚身無骨(因為我見到職員逐條幼骨夾走) 燒汁甜甜地好夾,托在鰻魚底的炒蛋用日本雞蛋,加入味噌,竟然不覺突兀,生熟度剛好,蛋汁十足又富蛋香, 鰻魚既油脂同鰻魚汁沾到炒蛋,正!牛角包係餐廳自己焗,並不是翻熱的貨色,要轉呀!~~~
和式全日早餐$128
和式全日早餐$128
南瓜我一向都麻麻地,但呢個南瓜蓉夠清甜軟滑,加上脆碎果仁,我竟然食晒!
和式全日早餐$128
和式全日早餐$128

說著店員送了兩塊單品朱古力給我們試,這裏的朱古力飲品都是用這些由越南入口的單品朱古力製成(並不是用朱古力粉),放在口中細細品嚐,充滿油脂且帶有果酸,很值得一試!
熱朱古力
份量不多,用的就是上面的原粒單品朱古力,比坊間的朱古力味濃郁順滑。
熱朱古力
熱朱古力
鮮奶抹茶
因我轉了杏仁奶,植物奶的奶脂及密度都不及普通奶,增加了拉花的難度,抹茶味算濃,但可以再突出多少少。
Matcha latte
Matcha latte
另外仲試了蒲燒鰻魚滑蛋定食 $108
內容大致同全日早餐一樣,加配麵豉湯和白飯,食完不會覺得好油好heavy,健康之選。
蒲燒鰻魚滑蛋定食
蒲燒鰻魚滑蛋定食

仲試左將會在下午茶時段推出的乳酸蛋糕
口感幼滑有沙冰的感覺,奶味輕盈入口即溶,清新酸甜風幾好味。
乳酸蛋糕
乳酸蛋糕

乳酸蛋糕
乳酸蛋糕

觀塘店地方夠大,店員話遲d仲有咖啡班,插花班等活動(手上的皮革花都係咖啡師做的,多才多藝呢~)
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
推介美食
乳酸蛋糕
熱朱古力
和式全日早餐$128
和式全日早餐$128
和式全日早餐$128
乳酸蛋糕