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2023-08-05
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观塘骆驼漆出名多食店，今期最新有呢间主打无味精鸡汤米线的餐厅，即刻去试味先！黄酒药膳鸡米线 $59虽然试唔到最想食的生滚花胶云吞鸡，但呢款黄酒药膳鸡米线都令我觉得甚有惊喜。好多人都好怕药膳汤的药材味太浓，呢度的药膳汤比较温和，香香的药材味，有种滋补的感觉，不致太冲击；花雕酒味香而不浓，令米线汤底带少许甜味。鸡肉嫩滑之余，仲带淡淡的药膳汤味，而且分量十足，超赞！花胶鸡浓汤米线 $69好欣赏大厨将鸡肉另外上碟，而不会摆埋喺米线上面，花胶浓汤不会因鸡油浮面而变得油淋淋，而鸡肉亦不会因浓汤的热度以致过熟、变韧。失传已久的猪扒 $28外层薄薄的粉浆带点微脆感，而且猪扒肉质依然保持juicy，难怪个名咁犀利啦！香炸腐皮鱼角 $24鲮鱼肉以腐皮包裹再炸，味道正常，不失为一个小食choice。手机自助下单，no problem！
黄酒药膳鸡米线
$59
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黄酒药膳鸡米线 $59
虽然试唔到最想食的生滚花胶云吞鸡，但呢款黄酒药膳鸡米线都令我觉得甚有惊喜。好多人都好怕药膳汤的药材味太浓，呢度的药膳汤比较温和，香香的药材味，有种滋补的感觉，不致太冲击；花雕酒味香而不浓，令米线汤底带少许甜味。
黄酒药膳鸡米线
$59
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鸡肉嫩滑之余，仲带淡淡的药膳汤味，而且分量十足，超赞！
花胶鸡浓汤米线
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花胶鸡浓汤米线 $69
好欣赏大厨将鸡肉另外上碟，而不会摆埋喺米线上面，花胶浓汤不会因鸡油浮面而变得油淋淋，而鸡肉亦不会因浓汤的热度以致过熟、变韧。
失传已久的猪扒
$28
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失传已久的猪扒 $28
外层薄薄的粉浆带点微脆感，而且猪扒肉质依然保持juicy，难怪个名咁犀利啦！
香炸腐皮鱼角
$24
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香炸腐皮鱼角 $24
鲮鱼肉以腐皮包裹再炸，味道正常，不失为一个小食choice。
手机自助下单，no problem！
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