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2024-02-20
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餐厅：芽笼地点：湾仔道菜式：新加坡菜餐牌：下午茶餐由两点做到六点，8款选择，有主食有轻食拣，包饮品三选一，无加一。海南鸡配鸡油香饭及紫菜鱼丸汤 $58海南鸡鸡件大概有12件左右，有脾有胸有单骨鸡翼，质素唔错，皮滑肉嫰，颇有鸡味。配有三色酱，分别有甜豉油，姜蓉同酸辣酱，自己调味。伴有青瓜几件可解腻。鸡油香饭热辣辣大大碗。紫菜鱼丸汤入面有一粒鱼蛋同紫菜加葱花。个汤味道唔错。鱼丸鱼条喇沙掺掺 $50鱼丸鱼条喇沙掺掺热辣辣上枱，个喇沙汤又香又滑，梛汁又够，辣度刚好，基本上唔算辣。面底系黄色粗面加幼身米粉，前者有咬口后者幼滑吸汁，加埋系好正嘅口感。配料有弹牙炸鱼蛋几条幼条同炸鱼蛋三粒。豆卜4件好吸汁。糖心蛋半只。仲有爽口芽菜，青瓜丝同脆脆加添口感。海南鸡丝汤米粉 $45海南鸡丝汤米粉较为清淡，但系其实个汤好有鸡味唔会太淡。中间有唔少走皮海南鸡丝，都好嫩口，糖心蛋半只同两件豆卜，仲有芽菜，青瓜丝，脆脆同葱花。咖哩烤鸡肉串配米饭 $48烤鸡肉串3串，烧得少少脆皮，好香口，配黄咖哩汁更惹味，我觉得唔辣。伴有半粒车厘茄，青瓜几块，花生米同脆口鱼仔，加添口感。伴有一大块香脆虾片。白饭份量系正餐份量。餐饮包
地点：湾仔道
菜式：新加坡菜
餐牌：下午茶餐由两点做到六点，8款选择，有主食有轻食拣，包饮品三选一，无加一。
海南鸡配鸡油香饭及紫菜鱼丸汤 $58
海南鸡配鸡油香饭及紫菜鱼丸汤
$58
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海南鸡鸡件大概有12件左右，有脾有胸有单骨鸡翼，质素唔错，皮滑肉嫰，颇有鸡味。
海南鸡配鸡油香饭及紫菜鱼丸汤
$58
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配有三色酱，分别有甜豉油，姜蓉同酸辣酱，自己调味。
海南鸡配鸡油香饭及紫菜鱼丸汤
$58
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伴有青瓜几件可解腻。鸡油香饭热辣辣大大碗。
海南鸡配鸡油香饭及紫菜鱼丸汤
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紫菜鱼丸汤入面有一粒鱼蛋同紫菜加葱花。个汤味道唔错。
海南鸡配鸡油香饭及紫菜鱼丸汤
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鱼丸鱼条喇沙掺掺 $50
鱼丸鱼条喇沙掺掺
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鱼丸鱼条喇沙掺掺热辣辣上枱，个喇沙汤又香又滑，梛汁又够，辣度刚好，基本上唔算辣。面底系黄色粗面加幼身米粉，前者有咬口后者幼滑吸汁，加埋系好正嘅口感。配料有弹牙炸鱼蛋几条幼条同炸鱼蛋三粒。豆卜4件好吸汁。糖心蛋半只。仲有爽口芽菜，青瓜丝同脆脆加添口感。
鱼丸鱼条喇沙掺掺
$50
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海南鸡丝汤米粉 $45
海南鸡丝汤米粉
$45
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海南鸡丝汤米粉较为清淡，但系其实个汤好有鸡味唔会太淡。中间有唔少走皮海南鸡丝，都好嫩口，糖心蛋半只同两件豆卜，仲有芽菜，青瓜丝，脆脆同葱花。
海南鸡丝汤米粉
$45
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咖哩烤鸡肉串配米饭 $48
咖哩烤鸡肉串配米饭
$48
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烤鸡肉串3串，烧得少少脆皮，好香口，配黄咖哩汁更惹味，我觉得唔辣。伴有半粒车厘茄，青瓜几块，花生米同脆口鱼仔，加添口感。伴有一大块香脆虾片。白饭份量系正餐份量。
咖哩烤鸡肉串配米饭
$48
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餐饮包括手工拉茶，南洋白咖啡同香茅红茶，冷热都得。手工拉茶大大杯。我地叫左少甜，甜度就适中，又香又滑，奶份量够多，冰量有半杯。
手工拉茶
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总括而言，茶餐份量似正餐，不过价钱平好多，仲包大大杯野饮，食物质素都好高。
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