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2021-06-10
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有时候想找个静静的地方跟朋友边吃边聊近况今次跟朋友找到这间不错的餐厅餐厅装修很有学院的气派环境也很舒适🍽 龙虾汁蟹肉天使面香浓的龙虾汁🦞配上蟹肉，整个配搭很鲜味！每条天使面都充满著龙虾汁，啖啖都有蟹肉，酱汁很多，令意粉不会太干，味道及口感也不错🍽 帕尔马火腿薄饼Parma ham pizza不会太咸，味道刚刚好！pizza的批底是簿批，有点像饼干，但不会焗得太干或太硬，很喜欢批边有微脆的口感🍽 马铃薯梳乎厘配黑松露片外型四四方方很别致，上枱时已闻到很香的黑松露清香！令人急不及待想马上试试。马铃薯梳乎厘口感软绵绵好特别，口感真的好像一个马铃薯味的梳乎厘。再配上下层的配菜，如：黑松露片、蕃茄酱、翠玉瓜、茄子，感觉很清新🍽 香煎鹅肝配焦糖苹果鹅肝外脆内软，鹅肝很juicy! 再配上焦糖苹果酱，酸酸甜甜加上苹果清香，立刻中和油腻感，将味道层次大大提升
跟朋友边吃边聊近况
今次跟朋友找到这间不错的餐厅
餐厅装修很有学院的气派
环境也很舒适
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🍽 龙虾汁蟹肉天使面
香浓的龙虾汁🦞配上蟹肉，整个配搭很鲜味！
每条天使面都充满著龙虾汁，啖啖都有蟹肉，酱汁很多，令意粉不会太干，味道及口感也不错
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🍽 帕尔马火腿薄饼
Parma ham pizza不会太咸，味道刚刚好！
pizza的批底是簿批，有点像饼干，但不会焗得太干或太硬，很喜欢批边有微脆的口感
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🍽 马铃薯梳乎厘配黑松露片
外型四四方方很别致，上枱时已闻到很香的黑松露清香！令人急不及待想马上试试。马铃薯梳乎厘口感软绵绵好特别，口感真的好像一个马铃薯味的梳乎厘。再配上下层的配菜，如：黑松露片、蕃茄酱、翠玉瓜、茄子，感觉很清新
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🍽 香煎鹅肝配焦糖苹果
鹅肝外脆内软，鹅肝很juicy! 再配上焦糖苹果酱，酸酸甜甜加上苹果清香，立刻中和油腻感，将味道层次大大提升
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