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2019-05-28
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相信不少女生都渴望变成公主，与闺蜜一起在美丽优雅的环境下一起High Tea, 优闲地倾下心事，今日我终于达成心愿，和C一起到Victorian Rose Tea Room High Tea由踏进店内那一刻，埋藏在我心里的公主少女心已忍不住跳出来。英式宫庭梳化，喱士窗帘，华丽的吊灯，典雅的挂画, 烫金喱士桌布，维多利亚时代的白色桌椅，我和C只会不停repeat一句"好靓呀", 幸好我都着番条喱士裙来衬番这样美丽的环境，餐厅每一个角落都是不容错过的打咭位，昏黄的灯光令这里变得更浪漫，除了来这里High Tea外，和另一半来烛光晚餐也是一个很好的选择这里还有一间非常漂亮的private room 可容纳8至10人开party，可以直接行出露台观赏夜景，perfectAfternoon English Tea set $298每位，$568两位，咸点小吃和甜点共十一款，配咖啡或花茶说时迟，那时快，主角终于登场！Tea Set共分为三层~最底层为咸点: 蜜瓜Parma Ham, 迷你小牛汉堡和法式烤磨菇批蜜瓜Parma Ham~咸香味浓的Parma Ham配鲜甜多汁的蜜瓜，perfect ma
相信不少女生都渴望变成公主，与闺蜜一起在美丽优雅的环境下一起High Tea, 优闲地倾下心事，今日我终于达成心愿，和C一起到Victorian Rose Tea Room High Tea
由踏进店内那一刻，埋藏在我心里的公主少女心已忍不住跳出来。英式宫庭梳化，喱士窗帘，华丽的吊灯，典雅的挂画, 烫金喱士桌布，维多利亚时代的白色桌椅，我和C只会不停repeat一句"好靓呀", 幸好我都着番条喱士裙来衬番这样美丽的环境，餐厅每一个角落都是不容错过的打咭位，昏黄的灯光令这里变得更浪漫，除了来这里High Tea外，和另一半来烛光晚餐也是一个很好的选择
这里还有一间非常漂亮的private room 可容纳8至10人开party，可以直接行出露台观赏夜景，perfect
Afternoon English Tea set $298每位，$568两位，咸点小吃和甜点共十一款，配咖啡或花茶
说时迟，那时快，主角终于登场！Tea Set共分为三层~最底层为咸点: 蜜瓜Parma Ham, 迷你小牛汉堡和法式烤磨菇批
蜜瓜Parma Ham~咸香味浓的Parma Ham配鲜甜多汁的蜜瓜，perfect match
迷你小牛汉堡~牛味浓郁的和牛扒配上松脆的多士，滋味无穷
法式烤磨菇批~批的皮很松软，蘑菇味浓
中层: 意式奶冻，蓝莓挞和软心朱古力挞
意式奶冻~又滑又香，有好香的杏仁味，加入云呢拿籽更可口，好美味
软心朱古力挞~浓厚的朱古力和咖啡酒混合而成，有流心的效果
蓝莓挞~饼底好脆，新鲜的蓝莓下是美味的吉士酱，正
终于食到最令人期待的上层: 伯爵茶戚风蛋糕，拿破仑和绿茶Cup cake
伯爵茶戚风蛋糕~为店主妈妈自创招牌蛋糕，蛋糕非常松软又不失口感，以海盐，无糖加上伯爵茶作为卖点，充满伯爵茶的香味，面层的cream和少许的焦糖酱令整件蛋糕既香且滑，很美味，很出色
绿茶Cup cake~蛋糕非常松软，有着淡淡的绿茶香味，表面的cream好软好滑
拿破仑~饼底非常松脆，夹住我最喜爱的吉士酱和新鲜的草莓，好好味呀
英式松饼绝对是High Tea不可或缺的重要角色，这个英式松饼是即order即焗，因为制作需时，所以要等到出炉便立刻热腾腾的送到客人面前，感觉好窝心！松饼非常松软，加上玫瑰红莓果酱和浓厚鲜奶油，简直比六星级酒店的质素还要好
焦糖炖蛋~蛋又香又滑，表面的焦糖又脆又香口
我和C分别order左薄荷茶和有机洋甘菊花茶。花茶以纯白精致的茶壸，用花茶小火炉热住上，薄荷茶放上大量的薄荷叶，非常清新提神，令人疲惫尽消，洋甘菊花茶甘香，可以帮助睡眠，最啱时常失眠的我
最后少不免要visit一下washroom, 连洗手间的布置也如此讲究，忍不住又自拍一番……
随着夜幕低垂，我的公主梦又要醒了，不过，我已决定与男朋友来烛光晚餐，到时再发我的女皇梦
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