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2019-02-09
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呢几日拜年食落好多糕，又成日发财好市、年年有余𠮶D，所以趁今日初四开完工要去happy hour散下心🥺🤓停一停糕，饮下野轻松下就好🍸🍹本来想去酒店既bar happy hour，男友先收工，话见到么地道后面开左呢间新lounge🕋见佢menu好多fushion小食好吸引，咁我收工就来join佢了🍸😎一入去有种中环既一D私人酒吧的感觉，高级得黎好cozy，而且成个感觉好有型又classy! 做得bar 同lounge，除左食物质素之外，舒适度真系好重要，因为人地黎都系旨意放松下、希望坐得舒服😌去倾下计! 呢间lounge就完全乎合到呢个要求，咁先至会令人想再黎！Logo用tube做主题，好明显去英伦风🇬🇧个menu亦都好吸睛，除左款式多之外，我钟意佢外形似Harry Potter D 轴文咁，睇睇下呢间lounge果然好英伦风，好gentleman咁🥂呢间lounge好多元化，连beer pong🍻table都有，钟意玩又得、倾计又得🤹🏼♀🤹🏼♂🎯Green Ball 入面有绿茶、啤酒等，仲有啲份子bubbles 同埋茉莉花茶味🍵整既snow ball喺入面Foggy就系烟薰过既酒为主
本来想去酒店既bar happy hour，男友先收工，话见到么地道后面开左呢间新lounge🕋见佢menu好多fushion小食好吸引，咁我收工就来join佢了🍸😎
一入去有种中环既一D私人酒吧的感觉，高级得黎好cozy，而且成个感觉好有型又classy! 做得bar 同lounge，除左食物质素之外，舒适度真系好重要，因为人地黎都系旨意放松下、希望坐得舒服😌去倾下计! 呢间lounge就完全乎合到呢个要求，咁先至会令人想再黎！
Logo用tube做主题，好明显去英伦风🇬🇧
个menu亦都好吸睛，除左款式多之外，我钟意佢外形似Harry Potter D 轴文咁，睇睇下呢间lounge果然好英伦风，好gentleman咁🥂
呢间lounge好多元化，连beer pong🍻table都有，钟意玩又得、倾计又得🤹🏼♀🤹🏼♂🎯
Green Ball 入面有绿茶、啤酒等，仲有啲份子bubbles 同埋茉莉花茶味🍵整既snow ball喺入面
Green Ball 🎾
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Foggy
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Foggy就系烟薰过既酒为主题，本身个酒系酸甜为主，有柠檬🍋汁同syrup，估唔到smoke过多左一个层次，饮既时候除左有酸甜仲多左一阵木味，同个bar既格调有啲似。
自家制蟹肉脆烧卖
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食物方面我地拣左店员推介既呢款蟹肉炸烧卖，初头以为系平时既烧卖再成粒炸，原来佢系用春卷皮炸左再包全蟹肉，所以都叫左冷盘，但好醒神同有惊喜！鱼子同埋蟹肉好鲜甜，而且蟹味🦀好浓郁，用了春卷皮做盒子包住食落就好脆口又多返少少油香，又夹又好食又有创意🤘🏼
日本豉油鱼子、吞拿鱼他他及意式薄切生牛肉配自家制韩式汁
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吞拿鱼他他再加埋生牛肉既cocktail，卖相好靓，有啲似杯bloody Mary 咁，个吞拿鱼唔算好肥好甘，但都冇筋、好滑易入口。生牛肉都好香，有啲似ham得黎肉质系实过猪，但个红肉香又真系唔同啲，而且配埋个韩式汁甜甜地好唔错，难得鱼同牛都可以夹埋成为一道菜🐟🐮
低温慢煮鸡胸配中式腐乳意大利饭
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因为男友话都有D肚饿，所以我地都叫左两款有饭类既小食，一个就系慢煮鸡胸🐣配中式腐乳意大利饭、另一个就系牛叉烧🐮配米型粉。意大利饭竟然用左个海胆壳装住，吓死我以为黎错左野食~ 原来佢系将鸡胸放入意大利饭入面，再猜成一个球体去炸，海胆壳就刚好用来装住呢5个波，哈，几得意。而且佢整成一个波咁方便黎饮野时一边倾计一边食，几有心思。呢个饭既腐乳味唔算好重，有D似芝士🧀咁同Risotto又几夹，连平时对Risotto麻麻地既男友都话咁既配搭唔错😋不得不赞个慢煮鸡胸真系好Tender，但又有鸡肉🐔香，又索埋微微既腐乳香，系一个好成功既combination🥳
低温慢煮半生牛叉烧配米型粉，甜豉油汁
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牛叉烧米型粉就真系成碗🍚咁上，但一见到D牛肉个色泽真系一万个吸引😍见到D纹理就知会好味! 果然再加上慢煮，同埋之后烧过同沾埋蜜汁🍯真系冇得弹! 佢个质感又真系似叉烧，但食入口个一下又食到牛肉味，但又有平时食叉烧的甘香🥩米型粉系我另一样好钟意食既野，又系有种「妈，我好乱呀」🤪既感觉。眼见明明食紧饭，但又有pasta🍝味，而且一粒粒爽得黎又有面条香，哈哈。呢只米型粉相对就系扁身少少，如果可以用一只企身少少、煮出黎再涨卜卜，个口感会更好! 而且佢个秘制豉油真系好甜好香，加落牛叉烧定系个粉都会锦上添花😋😋
估唔到呢间Lounge 既野食咁正，除左好食仲好有创意，又大胆肯玩fushion，当然本身个地方设计都好舒适。😙😌虽然话本想黎饮野，但觉得佢既野食真系出色，值得一试。迟D揾多D friend一齐黎试埋其他野食先🤩🥳
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