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2019-04-16
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闺蜜👭谈心的周末，来到朋友推介位于尖沙咀棉登径的地库酒吧 - 晚餐跟品尝mocktails👯♂️🍸！酒吧设计特别，我们坐的一边就像穿越时空一般走到伦敦的地下铁站还有美丽的涂鸦墙！酒吧气氛浪漫🌹，让人放松心情，整体无论是饮品、主菜跟小吃都精致出色，质素味道超捧😋，性价比高分喔👍🏻店员介绍了两柸最受欢迎👏🏻女生都一定会超爱的 mocktails 给我们！我们还点选了二款精致小食跟二款主菜🥘🥂phantom (无酒精) 卖相用了梦幻迷人紫色，甜甜的容易入口，带有清新的荔枝味道，店员介绍mocktails 用上荔枝同菠萝调配，面层有块薄脆饼点缀，杯中还加了蝶豆花！💕🥂Snow Elf 🍸 (With pineapples pulp, passion fruit, yoghurt & cream) 卖相像一杯芭菲雪糕🍦很精致、颜色鲜艳夺目，也是一款不含酒精的饮品，以菠萝🍍、热情果忌廉和酸奶为主，菠萝、热情果味特出上面有三粿精致像葡萄的果蓉分子，很有层次! 满满的乳酪忌廉酸酸甜甜 ，女孩子的最爱! 当然要相机📷食先🤣🔸低温慢煮鸡胸配中式腐乳意大利薯仔面团 鸡胸肉🐤够滑够juicy，慢煮食物原来可以
🥂phantom (无酒精)
卖相用了梦幻迷人紫色，甜甜的容易入口，带有清新的荔枝味道，店员介绍mocktails 用上荔枝同菠萝调配，面层有块薄脆饼点缀，杯中还加了蝶豆花！💕
Phantom
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🥂Snow Elf 🍸
(With pineapples pulp, passion fruit, yoghurt & cream) 卖相像一杯芭菲雪糕🍦很精致、颜色鲜艳夺目，也是一款不含酒精的饮品，以菠萝🍍、热情果忌廉和酸奶为主，菠萝、热情果味特出上面有三粿精致像葡萄的果蓉分子，很有层次! 满满的乳酪忌廉酸酸甜甜 ，女孩子的最爱! 当然要相机📷食先🤣
Snow Elf
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🔸低温慢煮鸡胸配中式腐乳意大利薯仔面团
鸡胸肉🐤够滑够juicy，慢煮食物原来可以KEEP得肉质咁鲜嫩😍另外的薯仔面团很有创意，口感烟韧，碰上腐乳都几特别又不会太咸，good👍🏻
低温慢煮鸡胸配中式腐乳意大利薯仔面团
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🔸我和朋友都很爱这个 - Deluxe Cheese platter
由车打、羊奶及蓝芝士等组合而成再配上青葡萄及蜜糖的芝士盛宴! 🧀 个人昰芝士铁粉，店员细心的跟我们说若果想细味每一款cheese前先以青葡萄来refresh一下味觉，这样可以每一款都试真一点! 偶然加入蜜糖一点也不会吃腻呢💯个人认为这个芝士盛宴配合mocktails/ cocktails/ beer是最佳组合呢!!
Deluxe cheese platter
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🔸卖相精致 - 自家制蟹肉脆烧卖
顶层是金箔加鱼子酱，高级贵价食材!
蟹肉足料份量多，啖啖蟹肉配上三文鱼子份外鲜甜
烧卖外层是薄脆的春卷皮脆，整体非常有层次感，绝对跟传统烧卖截然不同！
蟹肉脆烧卖
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🔸吾是西班牙🥘海鲜炖饭
炖饭分了二层，上层铺满刺身，有三文鱼，吞拿鱼，带子，鲜甜虾和蚬，材料新鲜。下层是热烘烘的西班牙炖饭，饭质较硬身甚有口感，具浓郁的蕃茄香！🍪
吾是西班牙海鲜炖饭
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