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2021-04-25
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早前到访了利园的The Leah 吃晚餐，他们以‘𝘉𝘳𝘪𝘵𝘪𝘴𝘩 𝘤𝘰𝘮𝘧𝘰𝘳𝘵 𝘧𝘰𝘰𝘥 𝘥𝘰𝘯𝘦 𝘳𝘪𝘨𝘩𝘵’为灵感，在这里不但能品尝正宗的英国传统风味，环境也十分怡人，周围摆满了植物装饰，犹如一座城市绿洲，让人远离尘嚣。🌿外面更设有宽敞的草地露台，营造悠闲的氛围，很适合和朋友们来放松一下！👍▪️𝐒𝐜𝐨𝐭𝐜𝐡 𝐄𝐠𝐠 & 𝐒𝐨𝐥𝐝𝐢𝐞𝐫𝐬 很喜欢这个苏格兰流心蛋，美味的香肠肉包裹著溏心鸭蛋，再炸至金黄色，真正做到外脆内软的口感！无论味觉还是视觉上也很满足☺️▪️ 𝐋𝐚𝐧𝐜𝐚𝐬𝐡𝐢𝐫𝐞 𝐇𝐨𝐭 𝐏𝐨𝐭🍲羊肉先加入甜黑醋来炖煮，之后在表面铺上薯仔薄片，再慢慢焗烤，非常入味软腍，顿时让我想起以前在英国曾吃过的𝘐𝘳𝘪𝘴𝘩 𝘴𝘵𝘦𝘸！▪️ 𝐋𝐨𝐛𝐬𝐭𝐞𝐫 𝐏𝐢𝐞🦞上桌时还是热腾腾的，入口是软嫩的波士顿龙虾肉，配搭虾味浓郁的忌廉汁，连同面包脆粒一起吃，口感丰富又美味。▪️ 𝐁𝐞𝐞𝐟 𝐖𝐞𝐥𝐥𝐢𝐧𝐠𝐭𝐨𝐧 (𝐩𝐫𝐞-𝐨𝐫𝐝𝐞𝐫)超级期待的威灵顿牛柳✨🥩光是卖相已很诱人，酥皮脆身，切开后却不会散开，而且粉嫩的牛柳熟度刚好，很喜欢外面那层蘑菇火腿酱，香气浓郁，淋上红酒汁后更惹味，有
外面更设有宽敞的草地露台，营造悠闲的氛围，很适合和朋友们来放松一下！👍
Scotch Egg
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▪️𝐒𝐜𝐨𝐭𝐜𝐡 𝐄𝐠𝐠 & 𝐒𝐨𝐥𝐝𝐢𝐞𝐫𝐬
很喜欢这个苏格兰流心蛋，美味的香肠肉包裹著溏心鸭蛋，再炸至金黄色，真正做到外脆内软的口感！无论味觉还是视觉上也很满足☺️
Lancashire Hot Pot
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▪️ 𝐋𝐚𝐧𝐜𝐚𝐬𝐡𝐢𝐫𝐞 𝐇𝐨𝐭 𝐏𝐨𝐭🍲
羊肉先加入甜黑醋来炖煮，之后在表面铺上薯仔薄片，再慢慢焗烤，非常入味软腍，顿时让我想起以前在英国曾吃过的𝘐𝘳𝘪𝘴𝘩 𝘴𝘵𝘦𝘸！
▪️ 𝐋𝐨𝐛𝐬𝐭𝐞𝐫 𝐏𝐢𝐞🦞
上桌时还是热腾腾的，入口是软嫩的波士顿龙虾肉，配搭虾味浓郁的忌廉汁，连同面包脆粒一起吃，口感丰富又美味。
▪️ 𝐁𝐞𝐞𝐟 𝐖𝐞𝐥𝐥𝐢𝐧𝐠𝐭𝐨𝐧 (𝐩𝐫𝐞-𝐨𝐫𝐝𝐞𝐫)
超级期待的威灵顿牛柳✨🥩光是卖相已很诱人，酥皮脆身，切开后却不会散开，而且粉嫩的牛柳熟度刚好，很喜欢外面那层蘑菇火腿酱，香气浓郁，淋上红酒汁后更惹味，有惊喜！(记得要提前跟餐厅预订!☺️)
▪️ 𝐆𝐫𝐚𝐧𝐧𝐲 𝐒𝐦𝐢𝐭𝐡 𝐀𝐩𝐩𝐥𝐞 𝐏𝐢𝐞 & 𝐍𝐮𝐭𝐦𝐞𝐠 𝐂𝐮𝐬𝐭𝐚𝐫𝐝🍎
外面是香脆的牛油酥皮，里面的苹果粒切得比较大颗富口感，散发淡淡的肉桂味，不会抢走苹果的风头，反而令苹果的清新香气更突出。
Sticky Toffee Pudding
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▪️ 𝐒𝐭𝐢𝐜𝐤𝐲 𝐓𝐨𝐟𝐟𝐞𝐞 𝐏𝐮𝐝𝐝𝐢𝐧𝐠
必试的经典英式甜品！🤤𝘗𝘶𝘥𝘥𝘪𝘯𝘨其实是椰枣蛋糕，质感绵密湿润，佐以香浓的拖肥酱及云呢拿吉士酱，上面还有一层幼滑的𝘤𝘭𝘰𝘵𝘵𝘦𝘥 𝘤𝘳𝘦𝘢𝘮，甜而不腻。特别欣赏吉士酱上桌时是暖和的，非常贴心！
▪️𝐄𝐚𝐫𝐥’𝐬 𝐎𝐥𝐝 𝐅𝐚𝐬𝐡𝐢𝐨𝐧𝐞𝐝🍸
他们还有几款曾获奖的cocktail，想不到伯爵茶与whiskey也很合衬！爱酒的朋友必定要试试✨
▪️𝐓𝐰𝐢𝐬𝐭𝐞𝐝 𝐍𝐞𝐠𝐫𝐨𝐧𝐢 🥃
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