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2023-04-09
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今次呢间cafe 就系Friend 推介既😆😆系位于佐敦一间英伦复古风cafe，主打fusion菜~ 𠮶日仲要阴阴地天落住毛毛雨，喺间咁复古嘅Cafe食dinner零舍有格调☕️价钱喺佐敦呢个地段系偏贵嘅，但系摆盘同食材有心思，最特别嘅系佢每一道菜都系一个城市嘅名（但个名同食材嘅来源地系冇关系嘅🤣🤣）同埋要留意嘅系，佢哋嘅份量算好少，所以比较适合打卡，食吓精致菜，就未必适合嚟医饱肚🙊🙊今次就试咗:1. YOKOHAMA $163澳洲和牛 ｜焦香米堡丨炒洋葱｜腌萝萄米堡嘅饭粒系比较黏身，澳洲和牛几有牛味，但略嫌薄咗一啲，识落口感好唔错，仲有一只流心蛋，似一个放大版嘅和牛玉子饭团😂😂😂但男仔可能食几啖就冇咗😂😂😂2. SUEZ $158坚果脆皮三文鱼｜香草中东米焗杂菜沙律个脆皮三文鱼系做得相当唔错嘅，因为坊间除咗三文鱼刺身之外，比较多系烟三文鱼或者全熟嘅三文鱼，口感比较predictable，今次个三文鱼既外层竟然有咔嚓咔嚓嘅口感，而里面又煎得鲜嫩，都几有新鲜感嘅🍃😙😙另外我地都叫左黑松露蕃薯条 ($68) share ，炸得好脆，而且黑松露味都几出，几高质，可以一试！总括嚟讲，环境同食物质
价钱喺佐敦呢个地段系偏贵嘅，但系摆盘同食材有心思，最特别嘅系佢每一道菜都系一个城市嘅名（但个名同食材嘅来源地系冇关系嘅🤣🤣）同埋要留意嘅系，佢哋嘅份量算好少，所以比较适合打卡，食吓精致菜，就未必适合嚟医饱肚🙊🙊
今次就试咗:
1. YOKOHAMA $163
澳洲和牛 ｜焦香米堡丨炒洋葱｜腌萝萄
米堡嘅饭粒系比较黏身，澳洲和牛几有牛味，但略嫌薄咗一啲，识落口感好唔错，仲有一只流心蛋，似一个放大版嘅和牛玉子饭团😂😂😂但男仔可能食几啖就冇咗😂😂😂
2. SUEZ $158
坚果脆皮三文鱼｜香草中东米焗杂菜沙律
个脆皮三文鱼系做得相当唔错嘅，因为坊间除咗三文鱼刺身之外，比较多系烟三文鱼或者全熟嘅三文鱼，口感比较predictable，今次个三文鱼既外层竟然有咔嚓咔嚓嘅口感，而里面又煎得鲜嫩，都几有新鲜感嘅🍃😙😙
另外我地都叫左黑松露蕃薯条 ($68) share ，炸得好脆，而且黑松露味都几出，几高质，可以一试！
总括嚟讲，环境同食物质素系高分嘅，但性价比可能唔太高，始终佢份量真系好细😂😂
味道：👩🏻💻 8/10
性价比：👩🏻💻6/10
环境：👩🏻💻7.5/10
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